明月倒是没想到自己一句话吓到别人。
“你们店还不错,不过有些细微的建议,你看方便请经理和大厨出来下吗?”
明月温和道。
服务员看明月确实不是生气或者挑事,才放下心来。
“女士请稍等,我这就去请示。”
很快服务生就回来了,后面跟着一个西装男子还有一个穿着白色厨师服装的胖大叔。
不是明月刻板印象,她确实见到的大多数厨师都是略胖的。烹饪明明是力气活,不应该很苗条吗?
“女士,请说,我们很期待您的建议。”
王倩不知道明月要干什么,但是她早就跟在明月身边见识多了大场面。所以这种时候她很识趣地选择了闭嘴,继续吃甜品。
经理和厨师看王倩埋头吃东西的样子,很是欣慰,他们就喜欢看顾客吃店里东西满意的表情。
“这份蛋糕,出烤箱时间满了半分钟。那份甜点糖分多加了20g,所以略甜腻......”
明月洋洋洒洒说出了所有问题,不过这边交流声音不算高,店内又有音乐,他们又离别的客人远,所以别人并不知道这边发生了什么。
厨师将信将疑,但还是拿起勺子一一尝试,越吃越觉得明月说得有道理。
但是他虽然做了多年的甜品师,能尝出餐品的缺陷,但是很惭愧不能像明月一般直接指出缺了多少,精确到了克数。
“女士,方便进后厨指导吗?”
大厨眼神泛光,还是想去后厨验证下明月说得那么精确是不是真的,按照那个调整做出来是不是更好吃。
明月当然点头。
经理看着两人就这么达成了约定,只好跟着进入后厨。
王倩一个人好吃好喝也不寂寞。
大厨把所有菜品按照明月的建议全部调整重做,再一一尝试。
他简直惊掉了下巴,没想到还是低估了这位女士。
这哪里是调整后更好吃,简直是完美了,给味蕾带来最美妙的享受!
经理看大厨甜品师眼神微眯,一脸享受的样子,忍不住吃了一口,确实比自己店里以前做的好吃。
他们俩就那么看着明月,眸中尽是期待。
“女士,能邀请你成为我们餐厅的指导师吗?只负责新品的调试。月薪三万。”
虽然工资不算高,但也是他们店能给出最高的了。
明月不慌不忙说出了自己的初始目的。
“我能见见店长吗?我想买下这家店。”
明月这话一出,经理和厨师都有些急了。
他们老板就是个富二代,还真有可能卖了餐厅。到时候换了新店长他们俩何去何从。
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