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第102章 羊（第2页）

“真不是？”

“真不是！”

老两口这才松了口气，顾父还要去地里上工，留下顾母在家帮儿子研究咋挤奶。

苏苏笑眯眯的坐在凳子上，看着母子俩研究咋挤奶，才不会被踢。

顾母跟儿子研究了半天，总算是寄了半盆羊奶。

“娘，这直接就能喝？”

“傻小子，得煮开了才能喝，不然拉肚子。”

不大一会儿，随着顾家的一阵炊烟飘散上空，半盆热羊奶被盛了出来晾着。

“娘，这半盆你拿回去，跟爹还有奶奶喝。”苏念尝了一口新鲜的羊奶，立马放下。

“顾小北，剩下的这些，你和我姐喝吧，我不太想喝。”

陆母着急，“念念，咋了？不合你胃口？”

“娘，可能是因为怀孕，我的味觉比较敏感。总感觉有点膻，喝不太习惯。”苏念是真没想到，羊奶居然和牛奶差这么大。

陆母一拍大腿，“那咋办，这不是浪费了。”

顾小北半躺着抖着腿，“浪费啥？这不是我和大姨姐，还有爹娘你们和奶奶呢嘛。再不济，等没奶了，还能吃肉。”

“你个败家小子。”陆母没好气的拍了儿子一巴掌，最后端着盖的严严实实的羊奶，鬼鬼祟祟的回了老宅。

之后，顾小北天天会往老宅送一趟生羊奶，顾奶奶和儿子儿媳天天都能喝上热乎乎又有营养的羊奶。

顾家几个小辈，一人每天也能分到一口。

顾奶奶摸摸脸，“天天喝那么多羊奶，我都感觉身体变好了。”

“可不是，我晚上睡觉都感觉腰不酸腿不疼了。可真是个好东西，可惜念念喝不惯。”

顾母边缝小孩子的小衣服边说。

……

苏念对着一盆羊奶发呆，突然想尝试看看，能不能做出奶豆腐来。

说干就干，苏念把羊奶放在堂屋柜子上盖好，等它自己发酵。

一连几天，发酵好的羊奶状态明显变得不太一样。

苏念将发酵好的羊奶倒入大铁锅中，小火加热，不停地搅拌。

直到乳清乳酪析出，将乳清舀到蒸布里过滤，直到锅里就剩下乳酪。

锅中少量多次放一些新鲜羊奶，小火熬制，不停地翻搅。

一直不停地搅拌，感觉胳膊都酸了。看到明显的起筋成团后，放入到碗里冷却成形。

苏念甩了甩胳膊，将碗上盖上竹篾，准备回屋休息一下，睡醒在看。

一觉睡醒，去上工的顾小北和苏禾还回来，苏念去看羊奶做成的奶豆腐。

已经成形，苏念掰了一小口，放入嘴里浅尝一下。

“嗯~是这个味道。”

苏念高兴的扭着身子，“呼~”

突然肚子上一阵“拳打脚踢”，苏念摸着肚子，“妈妈的小宝贝，你们也知道妈妈开心吗？”

手心贴着的肚子上凸起一下，似乎是小家伙在回答妈妈的话。

“媳妇儿，这是啥呀？”

顾小北和大姨姐苏禾，好奇的盯着盘子里一条一条和豆腐一样的东西。

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