重新拿出一个碗,准备开始调汁,放入糖、醋、酱油、盐,搅拌均匀,放入一旁备用。
她将油倒满半锅,过了一会儿,只见她将筷子伸进油锅,不断的开始冒泡后;再将肉片一片一片的下入油锅,进行炸制定型;捞出后,再等油锅继续升高,再放入锅中进行复炸;舀出多余的油,留一些底油在锅中,倒上刚炸好的肉片,放上配菜,翻炒均匀;再将糖醋汁沿锅边倒入,翻炒均匀后出锅,一道正宗的锅包肉就好了。
入夜,他们陆续从外面回来。一进院子就闻到菜香味,此时的他们早已饿的快六神无主了。
当看到满桌的菜时,不由得眼睛都直了,虽然说这样的场面经常见,但每一次的菜品都不同,每一次都能带来不一样的震惊。
回过头去,就看到三人正在坑里面刨着什么?不一会儿,一个接一个的土块被他们扔到地上。
太子走过去好奇的问道,“你们这是在做什么?”
“秘密!”
下一刻,只见她拿起木棒对准土块开始敲击,随着土片慢慢脱落,里面包裹的东西显露出来;在随着她剥开下一层,里面五花大绑的东西显露出来;用剪刀将那些线剪掉,将那荷叶剥开,最里面的东西终于显露出庐山真面目,一只香气四溢的鸡出现在众人眼中。
“这鸡还能这样烤啊!闻着就特别香!”
“这是叫花鸡,这样烤当然香啊!”
弄好后,沐简兮拿出三只鸡出来,对赵佛华说道,“你去把这三只鸡送给叶知府一家人,毕竟咱们下午挖了他家院子。”
他点点头。
一刻钟后,他才回来。
众人坐下后,君自琉迫不及待的拿起叫花鸡啃了起来,滑嫩的鸡肉在嘴里散开,浓郁的肉香立刻充斥着口腔,还有一股淡淡的荷叶清香味,果真是美味。
其他人见他如此享受,顿时也忍不住了,拿起鸡就啃了起来,都发出(╯▽╰)好香~~的声音。
“这也太香了吧!比京城那些酒楼做的鸡简直香麻了,好吃的要爆炸。”
夜雨他们此时已经不顾形象的开始啃着,跟饿狼过境一样,啃得那样面目狰狞,不知道还以为她虐待他们一样。
她拿起筷子夹起一片锅包肉,肉质鲜嫩,口感丰富,浓郁的酱汁与糖醋的酸甜交织简直搭配的恰到好处。
第二天清晨,三人抬着腌制好的鸡爪去往飘渺城最繁华的集市上。
到达集市后,三人动作迅速的将摊子找到一处合适的位置摆好,将要卖的东西抬出来摆放着。
弄好后,师徒俩看向沐简兮顿时面露难色,“丫头,真的要这样吗?”
“快点的,记住一定要大声唱出来,身材扭起来,咱们小摊第一天的生意就看你们师徒俩的啦!”沐简兮给他们打气道。
下一刻,两人略显尴尬的来到摊子面前。
心理斗争一会儿后,开始扭动身体,大声唱道:
“假如生活将你折磨~就吃鸡jiojio~”
“假如爱情让你蹉跎~就吃个鸡jiojio~”
“鸡jiojio~鸡jiojio~越吃越快乐~”
“鸡jiojio~鸡jiojio~吃了抓钱多~”
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