跟随大部队一起摘完油果后,胡珞趁着休息的时候又在旁边转了几圈,拔点野菜、摘点野果忙的不亦乐乎。
大家聚在一起休息的时候,换了稻米的家庭来请教胡珞要怎么吃。
胡珞也不吝啬从稻米脱壳到食用这一过程中,简单的直接捣碎去壳,难一点的像她一样弄个石磨撵。
兽人嘛有的是力气,大家还是选择简单的捣碎。
但拉莎她们还是想着有机会要看看胡珞的石磨。
“好啊”胡珞一口答应“你们得空了来找我,想学也教你们。”
有雌性问着能不能用东西换,胡珞不敢肯定“我力气小弄不好石磨,可能要等修有空了才行。”
雌性们一听也还是高兴的等着狩猎期结束后来换。
休息好后大家返程清点、分配今天的劳动果实。
今天修早早的就在部落门口等着了。
雌性们八卦的目光在两人身上转来装去。
资深的一线吃瓜大师当然明白众人的想法,她满脸无力,确也无法澄清什么,因为现在住在修家里的确实是她,这才是引发讨论的根源。
修上前将一个竹筒递给她,“今天顺利吗?”
“还好。”胡珞伸手结过,依曼的事她不打算告诉修,本来她也没吃亏,更何况他们也还不是那种亲密的关系。
这里的竹子长的异常大,家里的竹盆都是从一节节竹筒上切割下来的。
竹筒有个盖子遮住,看不见里面装了什么,但胡珞动动鼻子嗅到了蜂蜜的味道。
“里面是什么呀?”胡珞还在好奇的打量。
借着月光她隐约看到了里面有液体流淌。
“一种虫兽的窝,里面有很甜的水,比果子都甜。”听修这么一说胡珞基本肯定是蜂蜜了。
分好东西后,胡珞和大家道别,梅斯要清点物资,暂时不回去。
修扛上胡珞今天分到的布果和胡珞一起往回走。
回到山洞后,胡珞把地上晒着的包括盐池腌着的兽蹄通通用刀卸了下来。
总共一共有三十多根,大小长短不一。
胡珞按个用火烤了烤,去掉皮上的毛,也可以烧掉汗腺去去腥。
烧好的兽蹄拿到河边清洗干净。
她准备用八角花椒卤上一锅兽蹄。
兽蹄的量比较多,一个石锅炖不下,胡珞准备将晒得硬邦邦的兽蹄泡一晚上明天再卤,今天就先卤新鲜一些的。
先将猪蹄放到石锅里焯水,她在旁边架起贝壳锅准备熬糖色。
没有冰糖她就用蜂蜜,有什么调料就用什么。
熬糖色要用小火,胡珞没敢把火烧的太旺,就怕一不小心糊锅了。
过年了,老家为了迎接新年,基本上家家户户都会杀上一头大肥猪,做上一桌子好吃的,吃一顿团年饭。
猪蹄自然是必不可少的一道美食了,猪蹄的吃法有很多种,比如直接炖汤,红烧猪蹄等,都是非常美味的。不过胡珞最爱的还是卤猪蹄,做法简单,最关键的是只要配方对了,随便做出来都是一道美味的大菜。
胡珞家里每年过年都会做上十几只卤猪蹄,用家中祖传的秘制的配方,出锅就被全家人抢着吃光了。
从小看着家里人卤猪蹄的胡珞自然也学到了七八分,偶尔也试着做了,基本上没有翻车过,只是味道没有家里人做的地道,但也很好吃。
她家不用去外面买来吃,自己家卤出来的肥而不腻,软烂脱骨,周围邻居吃过的都夸好吃,建议胡珞家开店。
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