看着满院子的黄豆,岁禾犯起了难,这麽多黄豆,她又不喜欢吃豆饭,而且黄豆吃多了容易胀气,放的屁可臭了
“对啊,我可以用黄豆做豆腐卖啊,又可以解决这些黄豆,还能给家里增添一份收入”岁禾正愁怎么赚钱,这一下子就解决她的燃眉之急
虽然她没做过豆腐,但是她刷过短视频啊,耳濡目染也会一些皮毛,虽然不多,也够她现在用了
失败了没关系,总有一次会成功的
说干就干,做豆腐第一步就是找石磨,去问问爷爷知不知道
“爷爷,你知道哪里有石磨吗?”岁禾跑了出去,看见自己的二爷爷坐在堂屋门口上修农具,岁禾拿个小板凳坐在他旁边
“石磨?我知道啊,你要那个做什么?”二爷爷头也没抬,削着手里的木棍,以前那些农机的木柄已经坏掉了,他要抓紧时间修修,以后种地要用
“我想试试做豆腐,需要石磨”岁禾老实回答
“豆腐?那是什么?”听见这个新奇的词,二爷爷放下手里的工具,转头看向岁禾
“豆腐就是,用黄豆做的,白白嫩嫩的东西,可好吃了”岁禾费力的解释豆腐是什么东西
“黄豆做的?”二爷爷偏头想了想,恍然大悟:“哦,你说的是黄豆膏吧,你会做那玩意?”
“爷爷,你知道?就是哪个黄豆做的,一块一块的那个白白嫩嫩的”岁禾有点诧异,没想到自家爷爷居然知道,就是不知道爷爷口里的黄豆膏跟她嘴里的豆腐是不是同一个东西
“你爷爷我年轻的时候在夫子家见过,白白嫩嫩的,跟你说的东西很像,听说也是黄豆做的,夫子很喜欢吃黄豆膏”二爷爷道:“我只见过,并没有吃过,那种金贵的东西,哪里是我能吃的起的”
“岁岁,你会做那个东西?”
“我知道怎么做,但是我没做过,得能不能成功我得试试”岁禾不确定的点点头,她不能跟爷爷保证她一定能成功,但是她可以尽力的去做
“不要担心,你放心大胆去做,剩下的交给老天,他会给你你想要的答案”二爷爷将手里的农具修好放在一边,起身拍了拍身上的木屑
“石磨是吧,你等着,我去问问村里的其他人,给你找找”
“好,早点回来。”两人商量完,二爷爷去找村里人问石磨去了,岁禾则是思考接下来需要的东西
石磨能解决,豆腐磨具还是需要,这得定做吧,还有做豆腐最重要的卤水也得准备
常用的卤水就是石膏水,石膏除了药店,其他地方很难找到,看样子她得去城里一趟了。
晚上,在外面跑了一下午的二爷爷揣着个小手慢悠悠的就回来了
“怎么样?爷爷,找到了吗?”岁禾看见二爷爷悠哉的模样,心里一喜
二爷爷看岁禾这猴急的样,也不卖关子,直接开口:“村里没有你要的东西,不过村西的赵铁柱家以前是个石匠,他知道石磨怎么做,正好他家有石头,答应给我们打一个,过两天就送过来”
“那太好了。”岁禾松了口气,至少石磨的事情有着落了。
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