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21 红糖桃胶(第1页)

《四时田园杂记(种田)》全本免费阅读

一过了立夏,天亮得越来越早,罗水林吃过早饭就扛着锄头去了田里,种的早稻到了分蘖后期,要开始放点水出来晒田,让它多长根,往土里扎牢些。

分蘖就是水稻插秧后,秧苗长出来的分枝。在水稻分蘖前期要间歇性浅水灌溉、多施肥,等分蘖出来的分枝数量够了,就要排水晒田,控制养分。所以说种田费功夫噻,种得不好收成就差,一点都马虎不得。

罗水林把每块田里的塌缺(出水口)挖开个小口子,让水慢慢流出去。等排水的功夫,他脱了草鞋下田,找找看有没有稗子。

稗子是田里的害草,会占据水稻的生存空间和养分,所以看见了田里有稗子,一定要及时拔除掉。它跟水稻的前期长得很像,几乎可以达到以假乱真的地步,不过熟悉农事的乡人种田多,一看一摸,稗子的叶片没绒毛,光溜溜的摸起来比稻叶要软,而且稗草芯白,所以一眼就能分辨出来。

想起小时候若是谁拔稗子不小心拔掉了稻苗,不开玩笑,那是要被爹娘拎棍子追打半个村的。

放完水堵上塌缺,回去的路上罗水林碰见了宝银,他正趴在树上抓金龟子和独角仙。

“牛蛋,你又爬树,等你娘看见了又要抽你。”

“另外牛被你放去哪里了,怎么没见着?”

宝银双手双脚抱住树干慢慢往下滑,离地还有一人高的时候,咚地一声跳下来。

“叔。”他喊人,然后扯一根草芯捆住独角仙,提在手里。

“牛刚刚还在这块吃草,可能走远了吧。”

宝银左右张望了一下,没看到牛影子,这附近又是稻田,他怕牛等下踩人家田里去吃稻子了,这下终于急起来,“叔,你快回去,我不跟你讲了,我去找牛!”

看着宝银着急窜出去的样子,罗水林真是为他担忧,这性子太冒失跳脱了些,也不晓得长大后会不会扭转过来。

下午宝银就来家找宝珍与宝珠了。他又给抓到的金龟子和独角仙编了草笼子装着,分给宝珍一只,再分给宝珠一只。

宝珍好奇地瞧着笼子里的金龟子,她分到的是绿色壳儿的,金龟子的甲壳就像是前世现代中亮面的金属,闪闪着绿光。宝珠分到只蓝色壳儿的,她怕被咬,只敢提着上面的草杆。

“能把它放出来玩吗?”宝珍问宝银。

“你放出来它就飞了呀,还咋玩。”

那好吧,宝珍撇撇嘴,放弃了这个念头,主要是她前世知道金龟子,但从没抓过玩过。

宝银又从两个裤兜里面掏东西,左边的兜儿装了三颗青毛桃,这是他们兄妹三人的;右边兜儿的东西掏出来,是一粒粒硬硬的、透明浅褐色,状若小石子一般的物体。

是桃胶!这个宝珍认识。

宝珠问:“二哥哥,这是什么呀?你捡来扑石的么?”

“扑啥石,这是拿来吃的。我娘说这个叫桃花泪,可以泡软煮来吃。”宝银一边回答,一边把手中的桃花泪给李兰香。

“婶子给你,我娘还说,拿桃花泪跟红糖一起煮,可以给你补气血。”

李兰香受宠若惊,立马接了过来。也是大嫂葛月红人好,有些什么好东西总是想着她,妯娌做到这个份上,真是值了。

带来的三颗小青桃用井水洗干净,搓去表面的绒毛就可以吃了。

宝珍咬上一口。天呐,又酸又涩还有苦味。

“呸呸呸……”

她和宝珠立时就吐出来,实在是太酸太难吃,吐出来后嘴巴里还留有怪味。

罗水林在旁边笑。他怎会不知这个桃子酸,一看还是青的就铁定没熟嘛,就故意等着几个小孩出丑呢。

他笑着问宝银:“你在哪里摘的桃,另外牛找回来了没有?”

宝银咬了一口后也不吃了,把桃握在手里抡了几圈,用力甩到墙根底下。

他沮丧地回答:“在山里摘的呗,牛跑去山上了,找的时候我遇上棵桃树,就摘了几个。”想了想又开心地笑,“嘿嘿嘿,幸好牛没跑去田里吃稻子,差点吓死我了!”

罗水林损他:“你傻不是,这桃子都没长大,皮都青的,你还摘回来吃,嘴巴不得闲啊。”

几个人说话的功夫,李兰香拿盆装了水,把桃胶泡进去。

她问宝银:“牛蛋,你娘有没有跟你说这桃花泪要泡多久啊?”

“嗯,几个时辰吧,要不就泡一晚上?反正我娘说泡大泡软了就能煮。”

“婶子你先吃着,要是好吃的话我叫我娘也给我煮,我再去山上的野桃子树上掰一些来。”

其实宝银今天本来只摘桃子的,但是看见树干上分泌出来的桃胶,

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