笔书阁

第55章(第1页)

第55章

接近午饭的时间,李名已经把其他菜基本都准备好了,就还差鸡豆花和核桃酪。

最近的天气比较炎热,吃点辣椒会更开胃一点,所以李名今天中午还做了宫保鸡丁和文思豆腐。

不过好像在嘉艺的员工餐厅里,似乎不存在没有食欲这种情况。

把已经做好的清汤加入锅中,开火加热到沸腾,李名把过了两遍筛子的鸡豆花端在手上。

这道菜非常吃细节,如果鸡胸肉里的筋膜没有去干净会很影响最后成菜的口感,就没了那豆花的感觉了。

用汤勺把锅里的清鸡汤顺时针搅起旋涡后,李名顺着旋涡的方向把鸡豆花下入锅中,立马转为中小火。

鸡汤加鸡肉这么一混合,本来就诱人无比的鲜香味道更上一层楼。

“于哥,快帮我找找眉毛!”

尹博闻着香味,急忙推了推身旁的于滨海。

“你眉毛怎么了?”

于滨海咽了口口水,有些疑惑的看了一眼他的眉毛。

“被鲜掉了啊!”

“你们俩能不能离我远点啊。”

李名观察着火候呢,听到这一段对话差点就一脚踹出去了。

这时锅里的温度绝对不能太高,就保持那种似开未开的状态就可以了。

十几分钟后,锅里的鸡豆花已经完全成型,也熟了。

李名拿出汤盅,先在里面加入清鸡汤和点青菜,接着再拿出一个漏勺捞起锅里的鸡豆花用清鸡汤把豆花上的浮沫冲一下,再放入汤盅里。

这道国宴名菜,不辣川菜的代表菜之一的鸡豆花就正式完成了。

汤盅里的鸡豆花色泽雪白,形似豆花,鸡汤更是清澈如水。

豆花不见豆,吃鸡不见鸡!

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

铁血皇朝之天启大明  假替身与真戏精  竹马每天都在为我犯病  纪勉楚湘钟家铭  叶凡周郎  小桃红  闪婚美女总裁:她猛如虎,柔似水  破道[修真]  妹子都爱我,好烦[快穿]  班主任  全家反派读我心后,人设都崩了  周放杜苏  周影周舟周婉  斗罗:武魂是铸星龙王  侯门弃子:开局拿老婆抵赌债  小钱钱  开局就是神豪  从西游记后传开始  我不是精神病,我是千面影帝!  我独自升级,从自选神技开始  

热门小说推荐
穿书男配靠沙雕走剧情

穿书男配靠沙雕走剧情

骚气预收我靠天生媚骨爆红娱乐圈穿书沙雕预收我靠主角说台词暴富俩都求收本文文案林临穿书了系统说,这是一篇霸总文,而他穿的身份是替身男配,戏份只占全文5,走完剧情余生便可随便浪系统等剧...

仙厨的星际私房菜馆(穿书)

仙厨的星际私房菜馆(穿书)

接档文求个预收哇我给影帝当萌宠本文文案纪虞好不容易爬上仙厨位,一睁眼竟穿进星际时代。浑身瘦巴巴口袋轻飘飘,隔壁算计他房子不说,还绑了个坑爹的二逼系统。眼看开的店空无一...

清穿:宜妃多娇,康熙折腰

清穿:宜妃多娇,康熙折腰

架空!架空!架空!身为三十世纪的狐狸精,被断绝化形之路。一朝穿越,她狐族唯一传承人成为清宫里刚晋封的贵人。对一直以修炼人形为目标的狐妖来说,这可是一个天大的惊喜。更惊喜的是,碰到一个让狐狸精都流口水的男人,要知道,狐狸精想更进一步就得于是,此间清朝将被这只狐狸精搞的乌烟瘴气。架空!架空!架空!考究党误入!!!...

天惹!宠妻狂魔他老婆丢了!

天惹!宠妻狂魔他老婆丢了!

下本预收文听说我是大佬背后的男人本文文案楼子晗生来是个傻子,魂魄不全,一分二,一半留在体内,痴痴傻傻,一半魂游天外,被个冰冷霸道,却又强大无比的男人拘在身边,悉肆心意教疼...

全民武道

全民武道

地球空间实验失控,是灭亡的前兆,还是进化的曙光?萧南只想问一句,敢不敢让我摄个影?你的天赋技能血脉一切的一切,全都是我的,我的。...

斗罗:苟在史莱克默默升级

斗罗:苟在史莱克默默升级

周欢穿越了。周欢只有一个小目标。好好活着,如果有可能,顺便成个神。如果运气再好一点的话,找个老婆,一起成个神。所以,现在最重要的一件事,为了安全,最好苟在史莱克ps单女主,张乐萱...

每日热搜小说推荐