盐就不必说了,利润大到无法想象,基本被官府管控,没有关系是拿不到贩卖权的。
粮食的话还好点,毕竟是一国之本,朝廷不会让粮价上浮太过动摇国本。
如果他们小打小闹只卖一些杂粮给村里和附近的人,粮价也跟着朝廷走,对大粮铺造不成什么影响。
苏研越想越觉得能行。
接下来几天苏研和何安就经常在这条街上逛,有时候去那些人多的吃食摊子点个吃的坐着听周围的人聊天。
有时候跟着街上干活的行人看看他们多去哪里做工。
偶尔转累了也去街那头的何祖父家里,和他们聊聊天,顺便向他们咨询一些开店的建议。
对于孙子孙媳常来家里看自己,何祖父非常开心。
虽然分家后儿子们都过得好,族里也都称赞他有远见。
但是他偶尔也会羡慕别人家儿孙绕膝享天伦之乐。
虽然他的儿子们经常来看他们老两口,但到底跟在身边一起住不一样。
所以老两口平时也很寂寞,对于苏研和何安经常来,他们觉得非常惊喜。
当然对于孙子孙媳想开店他也是支持的,也建议他们实地去乡下转转看看。
年轻人嘛,就是要有一股闯劲儿,哪怕这回不成,也是一笔经验,对以后的人生是很有帮助的。
苏研和何安听了何祖父的建议后仔细思考了几天,又借来了何祖父家的牛车赶着去乡下地里转了转,也多次向当地的居民询问了日常的口粮和地里的产出等等。
两人来回奔波了十来天,终于了解清楚了情况。
经过再三考虑并和何祖父何祖母商量过后,苏研何安决定先只卖黍米,粟米和黄豆这三种粗粮。
一来这些是县里下辖的村庄都产的粮食,要购买的话不必跋山涉水,路费就会省一笔。
而且由于是粗粮,成本上就不会有那么大的压力。
再一个就是苏研认为他们现阶段的目标客户是平民百姓,而在这个时代,平民百姓是消费不起顿顿细粮的,粗粮才是他们饭桌的主旋律。
这一点不管是乡下还是县里的百姓都是如此。
不过现下四月份,正是青黄不接百姓最可能缺粮的时候,粮食价格也贵些,他们这时候卖粮能赚钱,但是这时候进粮就不划算了。
两人就决定等六月夏收过后再去收粮食,到时候去县里宽裕一点的人家收陈粮,乡下的民户家收新粮,然后倒腾着卖。
以后生意慢慢稳定了,也可以收一些其他的农产品,比如鸡蛋,蘑菇,春笋,野果等等,在店里配合着卖。
反正就是什么当季卖什么,也可以收点租费让别人在店里寄卖东西,再从中抽取一部分的分红即可。
何祖父听了他们的打算,端起茶盏慢慢喝了一口,赞同道,“这想法挺好,可见这些天没白往地里跑。”
接着提点道:“做生意就得这样,敢想敢干是一方面,还得不怕吃苦。这些天你们见天的跑,我和你们祖母都看在眼里。难得你们新婚就有想法也肯干,我们这老两口子也不能坐视不理。”
“这样,也别等到六月夏收了,家里去年还有些陈粮,我们也吃不完,你们拉回去几车先卖着,就当是我们老两口资助你们小两口开业的。”
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