《穿越古代的种田经商日常》全本免费阅读
柳青秋听罢她的话后,这才安心的把猪肉给接了过去。
柳青姝想到姨婆的孙女到时候要同自己住一屋,多少有些不方便,便对柳青秋说道:“左右那棕榈扇的生意不好做了,你这几日来帮我卖冷饮吧!也不白干,我每日给你三十纹钱的工钱。”柳青姝原是想给她五十纹钱的,但又怕银子给多了,到时候柳老太打起别的什么主意来。
柳青秋听闻后,忙道:“不用给钱,我来帮你就是了。”
柳青姝摇头,“这钱你必须拿着,不给钱奶那头你不好交代。”
柳青秋想到柳老太的性子,便不在多说什么。
柳青姝见她接受了自己的提议后,又道:“那你晌午过后,来渡口那头寻我。”
柳青秋离去前,柳青姝又交代了她几句,让她回去不要透露太多,只说这门冷饮生意是顾家的。
对方走后,柳青姝拎着买好的黄·冰·糖往回走,她到的时候李氏她们正准备收摊,见今日比昨日收摊早,柳青姝问了一下情况。
今日没有柳青姝在一旁帮忙,李氏原本心里还有些愁。却不想,昨日许多购买过豆干的买主,今日成了回头客。
加之,昨日一个买过豆干的厨娘,因这豆干做成的菜式很得主家人的喜欢,同人唠嗑的时候顺口提了一嘴这豆干,故而,今日李氏的摊位前多了许多的厨娘。
柳青姝听闻后点了点头,这豆干不仅口感滑嫩,且每一口都充满了浓郁的豆香,烤制的香气更是让人一口接一口的想吃,其味道不比豆腐差,等这波口碑渐渐打出去后,日后不愁没生意。
几人到家后,照例先把今日赚得的银子合计了一下,柳青姝今日的份量比昨日多一些,除开交给中公的两层盈利,还余下九百六十纹钱,小一两银子让柳青姝的干劲儿很足。
下晌再去卖一波,这样一来的话,她这每日二两银子左右的进账,即便是刨开购买黄·冰·糖的成本,也有一两八百十纹钱的样子。
李氏今日没敢加豆干的份量,主要怕这东西砸在自己手里,只王氏那神仙豆腐份量多弄了一些。两样一合计后,柳青姝从李氏这里分得了两百纹钱的分红,比昨日多出几十纹钱来。
加上柳青姝自己今日赚得的,她这一日至少有二两银子的纯进账,原本柳青姝还只是想让柳青秋来帮几日忙而已,可一算下来,冷饮摊子每日的进账不少,当即有了再摆一个冷饮摊子的念头。
只是这事儿也不是一拍脑门就能决定的事情,柳青姝打算私下里在好生琢磨一下。
李氏今日豆干卖得不错,预备明日在多备上一些豆干,这样一来每日挣得的银子也更多一些,她把自己的念头同柳青姝说了一下,让她帮自己拿拿主意。
柳青姝自然是没意见的,李氏赚得多,分到她手上的越更多,便同她道:“那你明日多备上一些吧,但也不要备得太多,如今还拿不准每日的客流量,剩得太多也不好。”豆干虽然比豆腐容易保存,也不好今日卖剩下的明日接着卖。虽是小本生意但还是得维护好口碑,得保证食品的口感,剩得不多的话,自家人吃掉也不算浪费。
她们几人在镇里做生意,灶房那一摊子事本是顾母在忙活的,但因着今日柳青姝买了五花肉回来,顾母便没掌勺,只在一旁给柳青姝打下手。
红烧肉有两种做法,一种是炒糖色的,一种是先炒后炖的,口感都很好,柳青姝更喜欢抄糖色这种做法,不仅做法简单,做出来的五花肉不仅外观油光闪亮,口感更是软糯香滑,配上一碗大米饭,吃起来香喷喷的!
柳青姝把五花肉洗干净后,切成小块,而后放入冷水锅中加入葱姜开始焯水。水沸后把肉捞出来过一遍冷水,这样的肉煮出来更加有嚼劲。
接下来的一步便是炒糖色,锅里加入少量的猪油,等锅热油化开后,加入两勺白糖开始炒糖色。柳青姝手拿锅铲不断的在锅里搅拌,等白糖化出泡泡,呈棕红色时放入五花肉块和提前泡好的干笋,快翻炒。等其均匀上色后,再放入一勺酱油翻炒,待肉和干笋全部着色后,加入清水在锅里,而后盖上锅盖,加大火闷煮个一刻钟的样子。
期间,要注意锅里的火候,火太大容易干锅影响红烧肉的口感。
因着下午还得去渡口那头摆摊,柳青姝吃过晌饭后便开始忙碌起来,杨梅汤和荔枝糖水道是提前备着有,只需熬煮一锅绿豆汤出来便可以了。
熬煮绿豆汤的时候,柳青姝回屋了一趟,制冰这事儿得避着人。每每这个时候,柳青姝就觉得一大家子住在一起,处处都不方便。
她得多赚些银子,到时候去镇里置办一处宅子,也不需要多大,主要是迫切的想要有个属于自己的私人空间,这样一来,无论是制冰卖冷饮,还是干点别的什么事情都要便利许多。
她这头准备得差不多,预备出门的时候,在堂屋里做衣裳的王氏突然喊住她,“弟妹,你一人忙不忙得过来,用不用我跟去帮忙?”
王氏嘴上说得好听,但私心里却是想跟去看看。她总觉得柳青姝有事儿瞒着大家,今早出门的时候,她见推车上有个罐子怕路上磕烂了,便同柳青姝说自己背在背篓里。她好心一场,却不想,对方的态度有些耐人寻味儿。
眼下,她便留意了一下,现那罐子又出现在推车上,照例柳青姝预备的那些冷饮品种都是盛放在木桶里,这罐子带着岂不是很累赘,这才会有此一问。
柳青姝本就是个敏感的性子,她这话一出瞬间心里一紧,想起今早出门前的那个小插曲,柳青姝意识到王氏这是对自己起了疑。
“大嫂,不用麻烦你。今日在集市上的时候遇到了我娘家妹子,我同她说好了让她过来帮我几日。”
王氏一听这话,愣了一瞬。随后,朝着柳青姝笑了笑,不在多言什么。
柳青姝去往渡口的路上,一直在心里琢磨一件事情。制冰这事儿得避着人干,但如今被王氏给怀疑上了,对方稍微一留心便能现其中的问题。届时,搞不好又得闹出什么事端来,加之姨婆一家会宿在顾家,也不知道三婆孙何时走,她和兰姐儿一个屋子住着想偷摸着干点什么,还当真是处处不方便。
柳青姝
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
半岛:C位出道的我太受欢迎 模拟成真,我曾俯视万古岁月? 重回八零渔村,赚钱养家 S级精神体们的监护者[星际] 骗太子下蛋的100种方法 盘古神藏 不误佳人 医学博士穿越之调教太子成妻管严 灵官出道,妖鬼禁行 死对头今天给我撑腰了吗 星河与我 从剑桥留学生到物理学之神 他不可能那么单纯 掐指一算:不可,那是你姐! 复仇归来后,六皇子囚禁了我 修仙:开局是个瞎眼乞丐 经年安宁 怦然心动 萌虎崽崽历险记 太子夺妻,竟是美强惨忠犬
丁鹏是个酒鬼。丁鹏也是五个孩子的父亲。你没看错,确实是五个孩子四女一男,女儿个个漂亮,儿子别哭了,过来了过来了,不好意思,一会儿再写简介,儿子哭着要奶呢,话说金鹤奶粉二段泡的时候和水的比例...
兵王,这是在任何一部字典上都查不到的词,士兵创造这个称呼仅是为了表达对他们中间绝对佼佼者的敬佩和尊敬兵王,士兵中的王者,他们仅仅是士兵中的王者,也许他们永远也成不了运筹帷幄决胜千里之外的将军,但他...
首富刚上幼儿园为作者三生思量创作,作品首富刚上幼儿园章章动人,格格党小说网为你第一时间三生思量精心编写原创首富刚上幼儿园及无弹窗首富刚上幼儿园首富刚上幼儿园全文免费阅读。...
明天入v啦,将会掉落大肥章哦,请大家多多支持鸭艾泽拉绑定游戏系统,变成了一条会魔法的贪吃蛇,她妈,一条美丽的白蛇女士强抢了一个人类这样那样后才生下了她,堪称当代白素。难道白色的蛇爱好就是比同类特别...
穿越死神世界,成为总队长养子,尸魂界中注定会留下蝶冢宏江的名字。蓝染你说我内心阴暗,所以手持镜花水月,那你呢?宏江怕死,,,...
携带dnf鬼剑士系统重生到火影忍者的世界,成为木叶村忍具满点堂的少老板,成为什么样的鬼剑士好呢是专精剑术的剑魂或是出卖灵魂只为力量的狂战或是掌控鬼神的鬼泣或是掌控波动之力的修罗还是一体双魂半人...