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第38章 开张前夕(第1页)

店面选址胡涵定在了王府井路口那个前世啃大原址上。

那时王府井世纪步行街,只一条很普通街道,所以热闹,也因街里面个百货大楼。

那年代些东西小商场里买到,只能去百货大楼买。

所以里流量非常大。

店面里里外外装修胡涵少花钱,落地大玻璃,瓷砖铺地面,实木墙围子,锈钢包立柱,外面招牌用得大面积机玻璃,上面安了胡爸用光极管做彩霓虹灯。

些装修材料国内几乎,都胡涵早就计划好,跟整体厨房设备一起进口。

安装反而倒花什钱,年头工太便宜。

看着设备到位,装修渐成型,胡涵开始策划开张事宜了。

胡涵先写了个关于关大厨虚构小说,托花钱在报纸上租了个广告位置,然以软文形式连载了几期,打一打知名度。

年头连广告都少见,更别提世营销软文了。

很多读者都把个当成了纪实报道,以真关大厨个呢。

接下就图穷匕现。

胡涵开始做新闻采访稿,让胡妈以啃大理身份接受了报社采访,说美国企业第一次进入中国内地直接开店。

点胡妈可骗。

胡涵托林家小张秘书在美国注册了一家餐饮公司。

当然,一家皮包公司,者说客气点儿,连皮包都。

胡涵在城外,也就靠近现在六里桥外地方租了一个大院子,把冷藏设备搬了进去。

他又让找厨具公司订了全套自己设计生处理小流水线,全套设备都由锈钢制成,样仅利于打扫,更容易保持卫生和整洁。

随着装修和培训结束期临近,啃大开张子也被提上了程。

胡涵把开张定在了六一儿童节所在那个周末。

那一天全北京家长都差多会带孩子到百货大楼买玩具买衣,拨红利必须吃到。

胡涵找了拍《心一条河》那个小电影厂拍了一个电视广告,剧本和导演都他自己干了。

对方也只收了个朋友价,在胡涵看都小钱儿。

广告内容也比较符合时代特征,主要胡涵怕拍得太前反而效果好。

广告片里,一家三口到了啃大门口,被热务员阿姨请进了门里,然环拍展示里面优美环境,微笑务员,以及干净明亮进口厨房设备。

很快,三份炸套餐被端了上,一家三口开始大快朵颐。

妈妈微笑着说:啃大,闻名国际,吃它放心。

爸爸拍着自己脯说:吃啃大,嗨!倍儿面子。

孩子嘴一脸兮兮地伸出了大拇指:味道好极了!

合:大吉大利!晚上吃!

当然,孩子那个角太好找浮夸演员,胡涵就自己代劳了。

想到他个决定给自己埋下了雷,直到小学毕业,他外号都叫“啃大”。

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