晚餐六菜一汤,荤素皆有,菜式很简单,味道却是大厨级,不光是空间蔬菜的功劳,来穆凡月并不完全是奉承自己的奶奶全文。
吃完饭后,穆开民将叶泉领到房里,明显有事要谈,叶泉不明究竟,但想来还是与他的蔬菜有关。
果然,穆开民开口道“前几天,在家里请了些老朋友来吃饭,没想到倒吃出麻烦来了。”
叶泉接口道“什么麻烦”
穆开民笑道“政法委和公安厅的几位领导称赞家里的菜做的好,我一时得意,就把你招供了,还对蔬菜夸了一阵,这不,他们来了兴趣,拿了一些蔬菜去化验后,让我和你联系一下,能不能给机关食堂供应一些。”
“特供菜”
叶泉为之一愣,从嘴里挤出了三个字。
穆开民点点头,道“算是吧。”
叶泉听了这话,皱起了眉头,他平常有空就浏览各种信息,对特供食品还算了解。
“特供”或者“专供”,就相当于古代的贡品,只不过从皇室享用变成了上流社会或特权人士享用,像茅台、五粮液等国宴用酒,还有波龙堡葡萄酒、白灵菇、宏利肉鸭和长阳葡萄等农产品都算是特供品一类。
业界曾一直流传菜农从来不吃自己种的菜,原因是这些菜是农药灌出来的,化肥催出来的,连菜农自己都不吃,别人如何吃得放心
老实说,叶泉对政府机关想在蔬菜等食品方面吃得好一些,并没有什么偏见,别说手握权力的官员,就算是普通的老百姓,也有这个追求。
像北京周边,就有很多和少量家庭结成供需关系的小型“有机农场”,这是一种类似家庭农业合作社的新型供给模式,那里产出的蔬菜瓜果、蛋奶肉类都会专门供给有合作关系的家庭,价格虽然高出市场价,但至少吃得放心。
让叶泉心里不舒服的是新华国现在的食品安全状况实在太恶劣,食品安全事件频频发生,什么地沟油、高致癌毒大米、毛发水勾兑出的毒酱油、残留农药超标的蔬菜水果、含“瘦肉精”的猪肉、用矿物油加工制作的毒瓜子、用加丽素红喂养的鸡所产的红心鸡蛋、用猪大粪浸泡制作臭腐、用人尿浸泡的鲜海虾、用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒和药材、用激素催熟的草莓、猕猴桃、用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料、用色素染制的绿茶、用违禁“工业盐”腌制的泡菜、糖精水和色素勾兑的“葡萄酒”等等。
此外还有什么黑心月饼、黑心芽、黑馅饺子、毒韭菜、毒香肠、毒火腿、毒蜜枣、毒奶粉和毒桂圆等等,数都数不清
民以食为天
叶泉在心底随便列举一下,就有几十项有毒食品,几乎让人想象不出有什么食品是黑心商人不敢糟蹋的,这种现象不得不让人感到绝望。
而另一方面,政府机关以及官员家属,包括国有企业、外交人员和国际学校等,却有着自己的特供渠道,哪怕只是一只咸鸭蛋,也要是特供产品。
曾有网友说,正是有了这些特供食品,官员才会漠不关心老百姓的食品安全问题,这话虽有偏颇之处,却不是没有一点道理。
特供食品有多好,举两个例子
第一,“种猪吃鸡蛋、母猪喝鱼汤”的特供猪,这些猪以野外采食的各种野菜、植物根茎、地瓜、萝卜、菜叶等饲料喂养,绝无其他添加剂,比普通猪出栏晚3个月以上,为了提高繁殖率和种猪质量,种猪每天可以享用两个鸡蛋,哺乳期的母猪能喝到鱼汤。
对瘦肉率的要求也很高,体重不能超110公斤,但不能低于90公斤。
第二,“人比人得死,就算比菜也得扔”的特供菜。
特供菜的生长环境必须空气清新,绿色有机无污染,水质、大气、土壤的质量均达到国家规定的优级标准。
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