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第五百七十五章 大拉菲和小拉菲(第1页)

两个小时以后,李方四人出现在了酒店附近的一家餐厅里,这是臧金元带三人过来的。

“这家白兔餐厅,是众多美食好者公认的莫斯科最好的餐厅。在这里,可360度无障碍的观令人惊叹的莫斯科景观。”臧金元对着三人说道。

的确,正如臧金元所说,在位置上坐下以后,李方四人的确到臧金元所说的莫斯科景观克里姆林宫的红色围墙、金色圆顶的基督救世主大教堂、风景迷人的莫斯科河以及沿河风光、乌克兰饭店、外交部大楼等等。

餐厅内部装修主题则是围绕着带点诙谐趣味的兔子。餐厅中央的吧台、复古的壁炉和吊灯、雕花的家具、温馨舒适的布艺沙发、墙上的白兔肖像画、无处不见的兔子玩偶、整面的兔子壁纸

“先生女士,你们要点些什么”服务员用流利的英文问道。

“今天有哪些招牌菜”臧金元问道。

“今天的招牌菜是芦笋香煎鳕鱼、西红柿鸡蛋烩饭、沙拉酱牛肉。”

“那就每人一份芦笋香煎鳕鱼,再来一大份的西红柿鸡蛋烩饭,一盘四人份的沙拉酱牛肉。对了,你们要不要来点蔬菜沙拉或者汤什么的”

“蔬菜沙拉就算了吧,每人都来一份红菜汤吧。”

“行,那就每人再上一份红菜汤。先这些吧,如果不够了再点。”

“好的,先生。你们要什么酒水吗”服务员又递给臧金元一张酒水单问道。

“拉菲珍宝来一瓶吧。”臧金元了一下酒水单说道。

“臧大哥,拉菲就算了吧,来瓶普通的红酒就算了。”

“放心,我点的是小拉菲,没你想的那么贵。如果是大拉菲,我还真请不起。”

“拉菲还有大小的吗,我只知道什么82年的拉菲,还真不知道有大拉菲和小拉菲的区别。”

“其实我以前也不知道,后来在朋友家里拿了一瓶回来以后才知道的区别。”

“反正菜还没上来,你和我说说,是什么样的区别。”李方好奇的问道。

“行吧,那我给你说说,就当是给你涨涨见识了。有一次我朋友请我去他家吃饭,非要开一瓶红酒,那时候我还不这么喝着东西,所以不知道红酒的好坏。但是再这么说我也认识英文不是,到酒瓶子上面的标签,上面carruadesdefite,下面一个2004,我就以为这是04年产的拉菲,然后酒劲上来了就问我朋友要了一瓶带回家。第二天你嫂子一查,04年的拉菲起码2万多一瓶,我知道以后怪不好意思的,就想着把酒还给人家。之后我就邀请我那朋友来家里吃饭,还特意把酒拿出来,要还给他。结果他不要,还说那瓶酒没我想的那么贵,还告诉我大拉菲和小拉菲的区别,我这才知道原来拉菲还有大小之分。”

“废话那么多干嘛,直接说什么区别不就行了,方子他们不想听你说故事。”鲜于斯琦对着臧金元说道。

“好好好,我这不是准备说了吗。大拉菲的酒标上标示的是chateaufiterothschid在中国的正式译名是,法国拉菲古堡干红葡萄酒。是拉菲酒庄的正牌酒,也是高端款、旗舰款的意思。而小拉菲标示的是carrudesdefite国内正式名字是,法国拉菲珍宝干红葡萄酒。它是拉菲酒庄的副牌酒,也是入门款、基础款。它们的定位是不一样的,大拉菲是高端级别,小拉菲是基础级别,档次和地位完全两样。这个在它们的价格上,也表现得一览无遗。大拉菲的市场价格,是小拉菲的两三倍以上。”

喝了一口水,臧金元继续说道“大拉菲,现在的市场价在1万2万之间,新年份便宜些,老年份的贵些。而小拉菲,价格就相对亲民些,但也不便宜,跟老年份的贵州茅台酒差不多价格。小拉菲的市场价为40005000左右,即使是老年份的,基本上也是这个价位。”

“那82年的拉菲呢,经常听到这个名字,但是真不知道是什么价格。”

“82年的拉菲,一般行业内酒商间的调拨价是5万、6万之间,这是2020年夏天的价格,市场售价会在10万左右,数量极少,经常得等货。”

“那口感之类的呢,相差的大不大”

“从酿造做法上,大拉菲和小拉菲已经有了明显的变化。比如,大拉菲是用好的酿酒葡萄,小拉菲用的是差一点的葡萄。大拉菲是全新的橡木桶熟化的,小拉菲是旧橡木桶,就是大拉菲用过的木桶熟化的。所以在口感味道上,大拉菲跟小拉菲也是有了显著的差异。”

“臧大哥,说具体点,你说的这些没用啊。”

“具体点就是大拉菲比小拉菲,口感要醇厚,更饱满,更能细细品尝出各种风味来,也就是复杂性更强。底子更厚,随着醒酒的时间变化,会“变幻出”更多“模样”的味道。大拉菲的口味偏向于“硬朗”“厚实”,小拉菲的口味偏向于“柔美”“单薄”。大拉菲比小拉菲,开瓶后香气和风味物质的持续时间更长,余味更加悠长。”

“好吧,有机会一定要尝尝大拉菲。”

“你这就不懂了吧,大拉菲是给大老板喝的,小拉菲是给小老板喝的。现在国内经济困难,很多商务宴请场合,老板们也降低了标准。以前请客喝大拉菲,现在请客喝小拉菲,毕竟拉菲再“小”,它也是拉菲红酒呀”

“就好比一线大明星出场费太贵,那就二线小明星出场呗大小都是明星,面子还是在的嘛所以,现在小拉菲比大拉菲更为流行。某种程度上来说,大拉菲,名气更大,小拉菲,更加常见。毕竟,小拉菲便宜些呀”

“那我也得弄品大拉菲尝尝,要不然都不知道是什么个味道”

在李方说完这句话的时候,脑海中的系统传来了声音“叮,开启支线任务收集美酒。请宿主自行查。”

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