“这是厨房昨儿个给你的两百只鸡爪”
“是啊,大家都尝尝,这鸡爪子我家素衣可是忙活了半宿才卤出来的呢。”姚春暖率先拿了一只。
都是自己人,大家了,便不客气地上手了。反正就吃呗,谁也别嫌弃谁。
正巧大厨房的小厮来给他们送早饭,姚春暖顺手送了他几只。
他们一边吃着,一边还忍不住品头论足。
“味道不错,适合做下酒菜。”
“还别说,你家素衣的手艺就是好。”
“对了,你家的两只鸡是怎么做的”
“昨晚啊,那只公的拿来白切了。”这种标准地养在山里的走地鸡,必须白切啊。
不得不说,朱大帅麾下那小将养得一手好鸡。鸡肉就不消说了,因为运动量足,肉结实有弹性,煎炸炒煮,怎么做都好吃。鸡肉以外,这鸡爪子个个都有二三两重,拿来卤,很有吃头。
可惜那小将一就知道是朱大帅的心腹,不然想个法子把他弄来军屯多好啊,啥也不用他干,就负责养鸡
养鸡小将不知道,军屯这边的人吃了他的鸡,还惦记上了他的人。
正吃着呢,厨房大管事来了。见他们在吃吃喝喝,也丝毫不客气地加入进去。
姚春暖这半锅鸡爪东分西分的,没多久就被消灭干净了。
厨房大管事挠头,“卤鸡爪是好吃,只是没那么多鸡爪可卤。”
姚春暖蠢蠢欲动,很想鼓动厨房大管事一起惦记那养鸡小将,但想了想还是算了,“其实这卤水调好后,还可以卤点别的。”
一旁的朱永年见逢插针地问,“还能卤点别的我生平最吃的是猪耳朵,能不能帮我卤点”
“姚主薄忙着呢,你们别麻烦她。”厨房大管事挤开他,对姚春暖说道,“姚主薄,是这样的,我过来呢,是想问问你这卤鸡爪的方子能不能给咱们大厨房一份,你不知道,军中的汉子们挺多人好这一口的。”
姚春暖比了个剪刀的手势,“没问题,晚点我把方子给大厨房。”一个方子不算什么,反正她现
在也不靠这赚钱。要是大厨房弄了卤水,她也能经常吃到卤味。而且大厨房能弄到的材料肯定比她要多要好。
厨房大管事暗暗点头,他就喜欢姚主薄这大气的样子,“这鸡爪是罗姑娘卤的吧大厨房的人笨着咧,你还是让罗姑娘直接过来教他们一遍算了。”投桃报李,他也愿意抬举罗素衣。
“行,一会我让人回去喊她过来。”
作者有话要说晚上还有一更,但估计会有点晚。感谢在2021070420:42:382021070514:20:04期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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