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第2o5章 新品试吃（第1页）

在一个阳光明媚的下午，李宝儿决定邀请一些老顾客来试吃她最新研的火锅新品。她精心布置了火锅店的一个角落，桌子上摆满了各式各样的菜品和调料，整个店内洋溢着浓郁的火锅香气。

不久后，几位熟悉的老顾客6续到来，有的是附近的居民，有的是长期在此吃火锅的食客。大家坐定后，李宝儿端出一锅热气腾腾的火锅底料，笑盈盈地说道：“各位，这是我最新研的青花椒香椿火锅，请大家品尝，多提提意见。”

顾客们好奇地看着这锅火锅，底料呈现出金黄色，散着独特的青花椒香气。李宝儿先将几块切好的牛肉放入锅中，涮了几下，牛肉在沸腾的锅里迅变色，香气扑鼻。

她夹起一块牛肉递给一位老顾客张大叔，张大叔接过筷子，仔细地品尝了一口，随后满意地点了点头，说：“宝儿，这味道真是不错，青花椒的麻香和牛肉的鲜美完美结合，口感独特。”

李宝儿听后，脸上露出欣喜的笑容。接着，她将香椿和其他蔬菜也放入锅中，锅里的食材煮得咕噜作响，香味更加浓郁。另一位顾客李婶儿尝了一口香椿，惊讶地说：“这香椿真是鲜嫩，带有一股特别的香气，和这底料搭配得刚刚好。”

众人纷纷点头称赞，李宝儿心中既高兴又感激，她说：“大家喜欢就好，还有什么需要改进的地方，请尽管提出来。”

一位年轻的食客王小姐提议道：“宝儿，这底料确实很特别，不过我觉得可以再加一点点辣，味道会更丰富。”

李宝儿认真地记下这个建议，微笑着说：“谢谢您的意见，我会试着改进的。”

整个试吃过程中，顾客们纷纷表自己的看法，气氛非常热烈。大家一边品尝美味的火锅，一边讨论着改进的细节，李宝儿仔细听取每个人的意见，不时在笔记本上记录下重要的建议。

试吃结束后，顾客们意犹未尽，纷纷表示期待下次再来品尝新的菜品。李宝儿送走了顾客，回到厨房开始总结今天的试吃结果。

她深知，顾客的反馈是她不断改进和创新的动力，她要用心去制作每一锅火锅，让每一位食客都能在这里找到家的味道。

李宝儿根据试吃时顾客们的反馈，对火锅底料和菜品进行了精心调整。她增加了一点辣味，使得底料更加丰富，同时保持了青花椒和香椿的独特风味。经过几天的准备，她终于决定正式推出这款青花椒香椿火锅。

那天，火锅店门口挂起了红色的横幅，上面写着“新品上市——青花椒香椿火锅”。还没到营业时间，门口已经聚集了一些闻讯而来的顾客，大家都迫不及待地想要品尝这道新品。李宝儿和家人们忙得不可开交，秦桂梅在厨房里紧张地准备食材，李军宝则在门口招呼客人。

一开门，顾客们便蜂拥而入，很快就将店内的座位坐满。李宝儿亲自上前为顾客点单，并且热情地向他们介绍新品的特色：“这款青花椒香椿火锅，采用了独特的青花椒和鲜嫩的香椿，口感独特，辣而不燥，麻而不苦，保证让大家吃得过瘾！”

顾客们被她的介绍吸引，纷纷点了这道新品。锅底端上来后，青花椒的香气弥漫整个店内，香椿和各种新鲜的食材在锅中翻滚着，散出诱人的香味。大家忍不住纷纷动筷，火锅的美味迅征服了每一位食客的味蕾。

一位年轻的食客一边吃一边赞叹：“这个青花椒真的很特别，麻辣得刚刚好，不像其他火锅那么油腻，香椿也特别新鲜，吃起来很有层次感。”

另一桌的老顾客张大叔则开心地说道：“宝儿，这回你真是大有作为啊！这火锅味道真是绝了，我觉得可以多加几种蘸料，搭配起来更丰富。”

店内的氛围异常热烈，顾客们吃得津津有味，不时出赞叹声。李宝儿和家人们忙得不亦乐乎，但看到顾客们满意的笑容，她感到无比的满足。每当听到顾客的称赞，她都会露出开心的笑容，并感谢大家的支持和建议。

整个中午，火锅店里人头攒动，笑声不断，新品青花椒香椿火锅大受欢迎。很多顾客表示会介绍朋友过来品尝，店内的生意越来越红火。

李宝儿心里充满了感激和骄傲，她知道，只有不断创新和用心经营，才能让家里的火锅店在永州城这片热土上越办越好。

一天营业结束后，李宝儿和家人们忙完最后的清洁工作，准备关门休息。看着忙碌了一整天的父母，李宝儿心中充满了感激和敬佩。她走到父母身边，认真地说道：“爹，娘，我有些话想和你们说。”

李老四放下手中的抹布，微笑着说：“宝儿，有什么话尽管说，咱们一家人一起商量。”

李宝儿点点头，语气坚定地说道：“爹，娘，我们的火锅店能够在永州城站稳脚跟，离不开大家的努力和顾客们的支持。我想，我们必须继续努力，不断创新，才能让更多人喜欢我们的火锅。”

秦桂梅擦了擦手，温和地问道：“宝儿，你有什么好主意吗？”

李宝儿继续说道：“我觉得，我们要不断推出新菜品，不能只靠老菜单。就像这次的青花椒香椿火锅一样，我们要时常去市场看看，有什么新鲜的食材和独特的香料，试着开新的口味，让顾客们每次来都有新鲜感。”

李老四赞同地点头：“宝儿说得对，创新是我们的生存之道。可是，光有创新还不够，咱们还得诚信经营。”

李宝儿深有同感，她接着说道：“对，爹说得没错。我们一定要用最好的食材，保证每一道菜都新鲜美味，绝不能为了省钱用劣质的材料。顾客们信任我们，我们就要对得起他们的信任。”

秦桂梅露出欣慰的笑容：“宝儿，你真是长大了，懂得这些道理。我们一定会继续用心经营这家火锅店，让每一位顾客都满意而归。”

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