烧好水煮鱼片之后,紧接着,卫长蕖还做了几道菜。
分别是,红烧猪肘子,菊花鱼面,香煎豆腐合子。
做好这四道菜,装好了盘。
卫长蕖走到案板边,抄起菜刀,随手从篓筐里,挑了几个外形肥硕的红萝卜。
只见刀光挥舞,嘻嘻唰唰一阵刀削声,胡萝卜屑一点一点掉落,那刀工,快得简直令人咂舌。
于钱,苏成俩是看得眼花缭乱。
手起刀落,红萝卜被卫长蕖雕成了几朵配菜花。
将雕好的配菜花,搭在白瓷盘的边缘,瞬间看上去,几道菜硬是提升了几个档次。
“大功告成,”卫长蕖清脆的道一声。
于钱,苏成听到她说话,方才回过神来。
苏成用仰望的眼神,眼巴巴的盯着卫长蕖看。
天呐,他刚才不会是看花眼了吧,眼前的小丫头片子,真是村姑吗,村姑会做这些?
刚才那刀工,简直让人眼花缭乱。
于钱也被折服,收起了之前看轻卫长蕖的眼神。
或许,说不一定,这乡下小丫头还真能挽回醉香坊的生意。
“傻楞着做啥,还不搞快点,将姑娘做的菜,端去大厅给万掌柜尝尝。”
于钱冲着苏成吼一声。
“诶,”苏成丝毫不恼,傻愣愣的应一声,就去端盘子。
这钱叔,哪天不都得吼他两嗓子,他早习惯了。
“这小子,一不留神,就爱犯迷糊,”于钱对着苏成后背啐了一句,俨然一个长者的模样,然后自己也端了一盘才走去大厅。
卫长蕖也顺便捎走一盘。
醉香坊一楼大厅,万掌柜瞧着摆在桌子上的四道菜。
那盘红烧猪肘子,瞧上去很普通,其他的三道菜,倒是看着新鲜。
卫长蕖笑着道:“掌柜的,这四个菜,你且先尝尝,若是觉得口味过关,咱们再谈合作的事情。”
“嗯”万掌柜拿起一双竹筷,他视线落在那盘红红火火的水煮鱼片之上,他伸出筷子,挑起一块白白嫩嫩的鱼片,送入口中。
鱼片入口,他只觉得唇齿间嫩滑无比,舌尖上一股火辣辣的滋味,却又香滑得入胃,瞬间引得口中唾液分泌,勾起人无限的食欲。
连着吃了好几块水煮鱼片,万掌柜,才将手中的筷子伸入其他的盘子中。
这次,他夹起一块红烧猪肘子。
一口吃下,肉质入口即化,肥而不腻,皮软肉嫩,香滑无比,这么短的时间,能将红烧猪肘子做成这样,简直是不可思议。
其实,在做这道红烧猪肘子前,卫长蕖可是将猪肘子拍打,揉按了两三柱香的时间,拍打,揉按这一步必不可少,一来可以令猪肉快炖烂,二来可以更好的入味。
接连试吃了两道菜,那滋味简直震惊了自己的舌尖。
迫不及待的,万掌柜的又将竹筷伸入其他的两盘菜。
豆腐合子,外香内嫩,豆腐的两面煎得金黄,一刀从中间破开,往内塞入秘制肉馅,再用汤汁熬透,一口咬下,鲜美的汤液灌入口中,美味无比。
菊花鱼面,鲜香无比,入口弹滑,清清淡淡的鱼香,流连于唇齿之间。
精妙之处,在于一整碗汤面,却半点没用到白面粉,细白嫩滑的面条,选用桂鱼肉剁酱,用牛皮纸折叠漏斗状,挤出鱼酱面丝。
一团嫩白的鱼面浮在鲜汤之上,自成一朵盛放的菊花。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
七零,都魂穿了,谁还做舔狗? 盛世军婚 :司少宠妻无上限 绝地求生之至尊枪神 重生七八,长白山猎医 祁影帝看见清冷前任就破防了 奴仆契约 穿越到御兽世界里我怎么变成兽了 嫩妻宠婚上线 眉庄重生:不求爱情,只求权柄 压炕:乡村韵事 我都长生了,还来色诱这套 海洋:赶海是要运气的,刚好我有 涅盘重生:邪医归来后都颤抖吧 夫死从子 春庭禁宠 帝三计划发布之全民争霸 黑牛岭情事 反抗黎明的帝国 恰似爱如潮 地府我有亿点背景
本文文案祝圆穿越了。在这个没有网络没有手机没有各种娱乐的落后古代,她是如何打发时间的呢她交了个笔友真笔友。祝圆拿出她的小本本,毛笔一勾一画狗蛋,出来聊天啦正在书房...
学霸系统降临。只要学习,就可以增加积分叮您解答了数学题目,数学积分2叮你查看了英语单词,英语积分1叮您进行了一次化学分析,化学积分1000叮您的化学积分已经足够,等级提升...
首富刚上幼儿园为作者三生思量创作,作品首富刚上幼儿园章章动人,格格党小说网为你第一时间三生思量精心编写原创首富刚上幼儿园及无弹窗首富刚上幼儿园首富刚上幼儿园全文免费阅读。...
明天入v啦,将会掉落大肥章哦,请大家多多支持鸭艾泽拉绑定游戏系统,变成了一条会魔法的贪吃蛇,她妈,一条美丽的白蛇女士强抢了一个人类这样那样后才生下了她,堪称当代白素。难道白色的蛇爱好就是比同类特别...
天禧五年初,有神鸟现世,其色银白,两翼吞吐烟火横空而行,坠于京城之西。北宋天书野录神鸟这玩意怎么感觉更像是我乘坐的失事飞机本书主角李璋有些疑惑的暗道,另外我是谁的大表哥...
重生大明朝,开启签到系统。身怀利器,苏璟却只想做个富家翁。不成想,老朱对商人实在太好了。随随便便就成了当地的首富。这一天,老朱微服私访偶遇苏璟。老朱你觉得当今天子怎么样?苏璟不太行,有点那啥?…老朱无奸不商,商人逐利就该压制!苏璟是是是,大明朝的税都从农民手里收过来,压制的不错。…老朱天子百战夺得天下,宗亲受点供养不过分吧。苏璟不过分不过分,当猪养都不过分,不就是掏空国库,有啥?…老朱你给我出来!老子不削死你!苏璟说好的随便聊,你咋还带急眼呢!...