等待几个知青吃完,王晓倩第一个表态:“你这但凡做一天,我就来给你捧场一天,我的羊毛等你给我薅秃。”
几个人一起哄堂大笑,云锦烟笑着说道:“几个都是村里的知青,自然品鉴的水平也是极高,我想知道有什么需要改进的地方吗?”
一个个都点头,其中一个知青说道:“你做的非常到位,我这嘴刁的人都没吃过这么好吃的食物。”
王晓倩接着说道:“这面柔而不粘,筋而不硬,韧性十足;配着这个汤一起爽滑可口,感觉面中自有黄金屋一般。”
大家一致认可王晓倩说的。
有了几个身先士卒的,其他的村民有想尝试的也来了一份。
今天的面条很快卖完,留下几份当做午饭,一家人收拾完回到家中。
翌日中午
云锦烟他们再次摆摊,刚到胡同口,已经有人在等。
“沈家媳妇,你可算来了,为了争第一,婶子第一个就过来了。”
云锦烟望向说话的来人,这不昨天和孙子一起来的嘛。
“大娘真积极,咋今天不见孙子?”
“嗐,这不孩子她姑姑回来了,孙子和外甥玩去了,没顾得上跟我来,好不容易孩子回来一趟,买点好的给她们打打牙祭。”
“对了,沈家媳妇,第一个打八折还作数不?
云锦烟笑着说道:“作数的,咱这该怎么来就怎么来,不会坏了规矩,小本生意讲究的就是个诚信。”
看着云锦烟准备今日的牛肉面,有人也好奇的问,“不知大妹子咋做的,我就做不出那个味。”
“这话可说对了,上次那香味我现在都记得,太香了。”
云锦烟听着他们谈论顺便忙手里的活,很快第一碗牛肉面出锅。
云锦烟招呼道:“婶子,你的面好了,好吃再来!”
在这个粮食匮乏的时代,很多人还是消费能力有限的,等秋收忙直到秋收过后有好收成,大家才舍得买点好的打打牙祭。
云锦烟看着着急的沈廷皓和沈母,安慰道:“放心,买卖这玩意不用太着急,俗话说得好,万事开头难,咱们会一步步变好的,你们还不相信我的手艺呀。”
俩人点头非常赞同云锦烟的话。
没过一会儿,只见娇娇和王晓倩由远及近,“我来了我来了,刚在槐树就闻到香味了,快给我来一碗;正好刚刚碰到娇娇就一起过来了。”
云锦烟刚把面条下入锅里,李蛋带着几个朋友来了。
“廷皓哥,嫂子,我给你们介绍一下,这是隔壁村的,今天正好来闲溜达,到饭点家里也没啥可以招呼的,你们也知道我这一人吃饱全家不饿,就把他俩领过来了,给我们来三碗。”
说完李蛋找了一个桌子坐下,我跟你们说:“这味道绝了,我以前都没吃过这么好吃的,你们别不信,保证你们吃完还想吃。”
沈廷皓招呼着来人,云锦烟很快准备李蛋他们的那一份,只见云锦烟从中取出两根条子,并用手抓住条子的两头,轻轻的顺势将其拉开,再用手将其对折,然后一边摔一边拉,反复重复以上动作,将条子拉成自己需要的粗细,然后放入沸腾水中进行煮熟,很快一碗碗牛肉面放在眼前。
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