单总管带着高要走进胡亥公子御用厨房内。
单总管对着高要说道:”是这样,从今天起,这里就全交给你了,你好好的做菜,公子那,我会尽量帮你说好话,不过没如果你做的菜不合公子的心意,他要生起气来,打死了你,我也没什么办法。“
“小的明白,小的尽量不给总管添麻烦。”
“恩”单总管点了点头,随后对着其他人说道:“你们先停一下,我跟你们介绍一下,这时新来的厨师,他叫高要。“
高要对着所有人鞠躬行礼。
单总管继续说道:“今后都听他的吩咐,好好做事。”
高要对着单总管恭谨的请示道:”那我就开始做菜了。“
见高要这恭敬的模样,单总管满意的点了点头,说道:“恩,去吧。”
高要对着其他厨子说:“各位多多指教。”
然后走到灶台前,取出一块五花肉,将肉切成五厘米左右的长条,然后切成薄片,随后在锅里热油,将蔬菜倒入锅中,再加入切好的肉片,撒上调料很快一道菜就做好了。
单总管在旁边看的不停的点头。
等所有菜做好后,传菜的太监们就将高要坐好的饭菜端走了。
胡亥宫中,胡亥看着面前不停摆上的菜品,新奇的打望着这些没见过的菜。
等所有菜品上齐后,胡亥忍不住用筷子夹起一道菜,塞入口中,咀嚼过后又用筷子伸向另一道菜将所有菜品尝完毕后胡亥对着单总管说道:“单总管,今天做的菜真是美味啊,看来这新来的厨子手艺不错嘛,这厨子叫什么名字?”
”公子,这新厨子名叫高要。“
”把这个高要给我叫上来,我倒要问问,他这些菜有什么特别之处。“
“好,他已经在外面候着了。”单总管对着胡亥说完,对着外面喊道:“来啊!叫高要进来。”
高要弯着腰走到胡亥面前,对着胡亥恭谨的说道:“小的高要,拜见公子殿下。”说完后高要磕头行礼。
“行了,高要,起来吧!”
“诺”
“你啊,赶紧给我介绍一下这些菜,都叫什么?“
“是殿下”
高要站起生,举起一盘菜说道:“这道菜,叫鱼香肉丝,但是呢,不是用鱼肉做的,而是用调料调出鱼香的味道,再用这个廋肉切成丝炒制而成的。”
胡亥点了点头,随后指着一道菜问道:“那,这个呢?”
“这个呢,叫做剁椒鱼头,这个呢,叫做蜜制”
高要还没说完,胡亥打断道:“行了,行了,够了!说一次也记不住,不错!我已经饿了,要先吃了,单总管!”
“奴下在”
“高要做的挺好,看赏!”
“好。”
高要对着胡亥鞠躬行礼道:“谢公子殿下。”磕头后高要抬起头,见胡亥吃的津津有味,脸上笑出了花。
等胡亥吃完后,高要带着单总管走进自己房间,房间内已经摆好了一桌菜。
两人入座后,高要说道:“您看,这时我特别为您准备的菜,您在不来这个菜就凉了。”
单总管笑着说道:“看来你还真是个有心人啊,好!算我没看错你。”单总管将手中盘子放在桌子上,说道:“第一次进膳就能得到公子的赏赐。“然后将盘子上的布匹掀开,推到高要面前,道:”收着吧。“
高要看着盘里的真金白银,将盘子推回单总管面前,说道:”这我可不能收啊,这里也有单总管的功劳啊。“
单总管笑了笑,没有动、
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