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第一百七十三章 肉哨蛋花(第1页)

碎肉肥瘦相间,炸出来淡淡的猪油香味。

一点点的甜面酱下去,空气中顿时散出一种浓郁的酱香味。

深吸了一口气,宋坤撒了一切切碎的大头菜颗粒进去,肉酱越来越香,那边的蛋黄也蒸好了,打开锅盖,蛋黄是金黄色的。

将刚才炒好的肉哨撒上去,再淋上一点香油,最后用几颗葱花点缀,颜色变得非常好看。

肉哨蒸蛋花,这是老许老板最喜欢的菜。

以前每天吃饭,他都点名要宋坤做一个,他说宋坤做的蒸蛋,不嫩不老刚刚好,爽滑的口感就像内酯豆腐一样细嫩。

吃饭的时候,舀一勺淋在米饭上,混着一起吃着老许能吃三碗米饭。

小许老板接管了餐厅后,店里的生意就跟之前不同了。

客人少了一小半。

一是因为价格上调了,二来,他们好像都不太喜欢小许老板的处事风格。

之前老许老板在的时候,总会给客人摸个零头,而小许老板可不一样,他说一就是一,二就是二,谁也不欠谁的。

吃了饭,就应该一份不少的付钱。

渐渐的,很多之前的老客人,也就不来了。

生意不如之前,小许老板却踌躇满志的,他到处联系开分店的事儿,还说之前父亲经营的模式太过传统老旧,现在是新时代了,得创新。

饭店要做大,就得开分店。

有了分店才能有名气,不赚钱不要紧,能够招商引资,才能赚大钱。

对于小许老板做的一切,宋坤也是什么意见都不表达,他每天都默默做着自己的事儿,那菜园子,也被他管理得更加好了。

将蒸蛋打包好,宋坤跟厨房里的同事交代了一些事儿。

离开之前,他还特意去菜园子里看了一下,前几天刚种的辣椒起苗了,宋坤笑了一下,又把旁边的杂草拔走了一些。

今天的天气很不错,阳光照在身上很舒服。

宋坤拎着饭盒就下了楼,路过二楼的时候,小许老板正坐在巴台里,靠在之前老许老板经常坐着的地方,斜眼瞟了一眼宋坤:

“工作的时间,你跑哪儿去啊?”

宋坤笑着说:“我有事儿,出去一下。”

小许老板盯着宋坤手里拎着的东西:“你带了什么走啊?”

宋坤也不避讳:“是一份蒸蛋,我一个认识的人生病了,我得去看看他。”

听了这话,小许老板一怔,他又看了一眼宋坤,只见对方还是笑脸可掬的样子,整个人看起来很从容。

于是小许老板把脸色一板:“宋坤,这店里的食材,可都是我的,你把我的东西,拿去送人,这样不好吧?”

宋坤点点头:“一共用了四个鸡蛋,大概是两块钱的五花肉,这些钱可以从我的工资里扣。”

“这还差不多!”小许老板说着,捞了一下脖子后面,顿了一下后又说:“我请你是月工资,你这一走应该就是半天吧,这工钱……”

“工钱也可以扣,我一分都不会多要。”

宋坤简答的几句话,让小许老板也找不到什么茬子了。

在嗯嗯了几声后,他只是说道:“你去吧,不过你这样做还是挺不符合规定的,下次要出门,必须提前三天给我请假!”

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