禁不住苏子放劝说,两人抱着尝试一下的念头各自挑选了一枚青团。
捏在手里q弹,还有些温热。
闻起来也是艾草的清香,似乎还有些蜜香。
“你加蜂蜜了”赵晓曼鼻子比较灵敏,疑惑地向苏子放。
“嗯,少加了一些调味,顺便让糯米团更香一些。”
赵晓曼没再说话,一口咬下。
外观其貌不扬的青团居然异常的香糯,咬破外皮,露出内里的咸蛋黄和肉松馅料,口中满是浓郁的油香。
“不错,很有创意。”赵晓曼点点头,将手中的青团全部吃完,满意的舔舔嘴唇向下一枚。
旁边的杨琼一直以来都是吃沙椰蓉馅青团,刚才好不容易吃到一枚烟熏腊肉和云腿的,眼神都亮了起来。
肉
这青团有肉
而且还是很好吃的肉。
杨琼激动地差点流出眼泪。
毕竟对她来说,不管是主食还是点心,没有肉都是不完美的。
她,杨没肉不行琼,吃肉
苏子放自己吃到的是南瓜馅,蒸过的南瓜压成泥后用糖和糯米粉调过味道,甜丝丝的,但是说不上好吃,也说不上难吃。
就是普普通通的南瓜馅。
如果非要形容的话,有些像南瓜粥中的南瓜口感。
奶香青团被陈樗懿挑走,尝了一口露出不置可否的表情,眼神也瞟向杨琼手里的腊肉云腿青团。
苏子放大概明白众人口味,决定在后续的配方中改良馅料。
其实也很简单。
肉馅
各种肉馅
毕竟着自己身边这些人的表现,大概也能知道纯沙和椰蓉的青团估计不讨年轻人喜欢。
一个个说着减肥,吃肉的心却比天还高。
能减下去才怪
暗自吐槽一句,苏子放想着过两天找机会喊柴泉过来尝一下,要是合适就去找沈安妍定个包装。
“咦”苏子放突然想到一个问题。
“要不要趁这次机会,给街上的邻居们送一波青团呢”
好像自己来喜乐街之后一直没有正式送过拜访礼,这次趁着节礼倒是名正言顺。
“还可以顺便试一波口味,不亏”
想着一石二鸟的事情,苏子放喊上赵晓曼一起回到厨房。
“干嘛”
“做青团,这个不要紧吧”
苏子放想试试赵晓曼对这种程度的料理的适应度。
“好。”赵晓曼明显松一口气,点点头。
“那你先准备艾青和糯米团,我去准备馅料。”苏子放抱一包糯米粉到赵晓曼身边,敦实的重量让料理台都跟着重颤一下。
“全部”赵晓曼挑眉问道。
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