第二百三十三章料理进行时（第1页）
磨腐算是苏子放的家本领。
为了学做文思腐，他磨制的浆少说也有数百斤。
可是到面前这一盆腐，又了那个家用型榨汁机还是生出一身冷汗。
“只有这个么”
“就这个。”
“那来吧”
苏子放认命地开始打浆。
今天的腐宴除了赵晓曼的杏仁腐，其它七道菜可都指望着他手里这台家用版九羊浆机了。
鸡汁花、文思腐、麻婆腐需要用嫩腐。腐饺和火方腐都是正常腐、腐箱和一品腐需要老腐。
这么一来，除了浆用不上之外，腐的后面几个阶段都被包圆了。
苏子放突然想到之前学习腐料理时贾西贝毒舌的评价。
“我劝你们中的某些同学也不要想着毕业后去哪里做厨师了，就去学校对面开一间腐坊吧毕竟卖腐可能是天底下最好做的生意了。”
现在想来还真的没错。
黄这种食材，没泡的时候可以卖黄，泡过头可以卖芽，卖不掉的芽可以移植后长大继续卖黄。而且就算做成浆卖不完可以做腐脑，还卖不完可以卖嫩腐、正常腐、老腐，都卖不出去还有臭腐、腐乳
“放哥”
沐飞着苏子放沉思的样子出声将其思绪拉回“你要是再不抓紧点，这腐宴就要改夜宴了。”
“马上马上”
苏子放专心开始打浆。
另一边，赵晓曼和张子丹也开始准备众人需要的食材。
“苏老板，你的火方腐咸肉和火腿要怎么切还有文思腐，辅料要我帮你切么”
“不用，我自己来就好，你们帮我准备一份炝锅三宝就好。”
“你需要炝锅”赵晓曼发出来自灵魂的质问。
苏子放
“对哦，我不用炝锅。”
停了几秒，苏子放一拍脑门，都忙糊涂了“你们帮沐飞准备就好，我这变不用。”
沐飞闻言立刻喊到“那麻烦子丹姐帮我切一份肉沫和小葱了。”
“好的。”
赵晓曼和张子丹立刻开始准备起来。
足足过了一个小时，苏子放和沐飞终于完成全部的浆研磨及过滤工序，将早已准备好的卤水倒入浆搅匀开始准备做腐。
“老腐现做的话，可能口感会差一些。”苏子放着模具内逐渐成型的腐说道。
“能用就好，应该差不了太多。”张子丹和赵晓曼意见出奇的一致。
期间杨琼进来了两次，顺走了一根黄瓜两个西红柿，还有早上被沐飞扣下来的一只小笼包，终于忍不住问道“还有多久可以吃饭啊”
“大概”沐飞盘算着时间。
“一个小时。”苏子放抢先回答道。
“腐还需要十五分钟可以凝结，之后可以制作三道菜，后面两道半小时内可以完成，最后三道一个小时内必好。”
着身边几位露出震惊的眼神，苏子放挑起嘴角。
开玩笑，真当他几百斤腐白做的吗区区腐凝结时间早已烂熟于心。
“那就等你们一个小时了。”杨琼摸着肚子离开，临走时还不忘传一句话“薛师父说他还有半个小时过来，让你们帮忙熬一锅高汤，就猪骨和鸡架的就好。”
“高汤师父这是要做什么”苏子放向另外三人。
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