后世也有饲养鸵鸟,但鸵鸟原产地与沙漠,人工饲养也很要求场地。
顾三德他们把鸵鸟放在十几二十平的小院里养,当然不行。
现在杀都杀了,也没啥好说的。
“这玩意不好养,养大了也不好管教。回头我给我妈他们寄信问问,看看能不能蒙一只小京巴让人捎回来,能看家,个头小也咬不着人。”
“嗯。”
之后魏岚让顾朝打水,自己挽起衣袖清理鸵鸟腿上的血水,“这么大的分量,一时半会也吃不完……你砍两个竹子,削点竹签出来?”
天还热,吃不完就要坏,魏岚打算做点能放久点的小零食。
顾朝依言砍来竹子,还跟几年前一个样,利落攀上院子墙头,又利落翻了下来。
他坐在魏岚身边劈竹签的时候,魏岚没忍住提了一嘴下午纪风遥的事,又提了提自己的顾虑。
顾朝篾刀划动慢下半拍,转头目光深邃望向魏岚,沉声安抚,“别担心。谢惊鸿那里我会去提点。”
“嗯……”魏岚轻轻颔首,嘴角擒住浅浅笑意低下头,浓密长睫遮去她眼底的担忧。
两个都是可爱的弟弟,成也好,败也好。
但愿事事适可而止,不要有更多无畏的牺牲和伤害。
竹签要削牙签那样,切两斤肉下来,顾朝手都能废,索性不要竹签了。
顾朝竹签都削到一半了,魏岚摆手让他打住,招呼他剥蒜头,自己转身去找芳夏要各种辅料。
什么干辣椒、花椒、胡椒粉的,料酒没有就用白酒暂时代替。
这会儿没有鸡精,但是前两年开始推发了“味精”,家里正好有一小包,芳夏平时没怎么用,魏岚要,她就都给魏岚了,
魏岚调了一份五香味底料,又调了一份麻辣味底料,鸵鸟肉切细丝加白酒、少量盐和淀粉、姜片一起抓匀。
趁腌制的空档,魏岚又跟芳夏要了一小碗芝麻,烧热锅炒熟芝麻盛出,因为鸵鸟肉还要腌制一会儿,魏岚就把之前跟芳夏一起挑出来的蚕豆、豌豆拿出来一起炒了。
忙完这些,鸵鸟肉也腌得差不多了。
锅里倒宽油,等油温七成热,鸵鸟肉就可以下锅了。
魏岚系上襜衣,一手把住装肉的盆,一手拿漏勺随时准备开干,却等了几分钟,锅里一点动静没有,连点小气泡也没见着。
魏岚脸皱成地铁老人看手机的表情包,又听一阵“咯吱咯吱、呸”的声音。
歪头朝灶膛口一看,“好家伙,我说呢!”
魏岚手里漏勺在灶头“duangduang”敲了两下,清脆嗓音拔高道:“咱能边吃边干吗?”
“能。”顾朝吐去嘴里蚕豆壳,把装蚕豆的簸箕放到一遍,拍拍手重新开始生活。
这期间嘴里“咯吱咯吱”的声音,仍然不断。
咀嚼声但凡一小,忙里偷闲也要往嘴里塞一粒蚕豆继续嚼。
魏岚又好气又好笑,锅里鸵鸟肉荡开“滋滋滋”冒着泡,她调侃道:“好歹也是几亿身价的大老板,就不能优雅一点?说好的王霸之气呢?”
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