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第9章 炒菜得用炒锅(第2页)

李黑塔抬起头,打量着郑云楚。郑云楚时候穿上官府准备衣,点书生气,再加上蝉在一旁,活脱脱一个富家公子哥标准。

“公子要拿铁匠开玩笑了,公子需要锅干什?”

李黑塔以郑云楚就事找事开玩笑,一个公子哥亲自说要打口锅干什,真要打锅一般也都下过。

“时间紧急,时间开玩笑。”

郑云楚指着铁匠铺里放着一口锅,比划着说到:“要打锅只要大,然边需要做一个把手,样一口锅需要多少时间能完成。”

“小锅能做什用途?”

在个时代,都那种直接镶嵌在灶里锅,锅都很大。种小锅第一次提出。

“锅当然拿炒菜,就说最快多久能做出?”

郑云楚心想,现在电焊技术,按照现在技术,主要难度就在做把手上,要把那个铁卷起,然在加热和锅边敲打使他们焊在一起。如果技术纯熟话,正常应该两三个小时能完成一口锅,当然能要求太高。

“个看客您要求。”

听到郑云楚真要打锅,虽然小了点,但难度比大锅要高,所以个钱赚,本一行赚就手工钱。李黑塔接着说到:“如果要求很高,一个时辰左右就能完成。如果要做细,那至少要两个时辰。”

里两个时辰大概就六小时,按照个时间算,到晚饭时间大概个小时。但时间能安排紧,万一出点状况什。郑云楚果断决定道:“第一口锅用做太细,只要保证能受热均匀点就好。做完再帮细做一口出。”

本郑云楚想说第一口锅要保证质量,但想着质量个词好像要到工业时代才会,所以改口道:“第一口锅在保证好用前提下,一定要尽快做出。至于第口锅,那就拿出你最好手艺,尽量做到完美。”

“好,公子,您放心好了,李手艺那肯定得说。过咱手艺活,而且公子要锅也比较奇特,万一打好了公子又要了,也办法卖给别,所以银子”

“多少银子?”

“公子锅李多年第一次做,也想看看小锅炒出菜味道什一样。给公子一个优惠价格,就三两银子。个价格可贵了,咱每年铁都一定数量,得向官府买,要你个锅比较小,正常锅三两银子可下。”

郑云楚对于个价钱什概念。转头看着蝉询问道:“蝉儿,,对于个银子价格很清楚,你看个价格贵吗?”

“个价格比一般锅要便宜很多了,而且公子你要两口锅,个价格贵。”

蝉对于物价所了解,说完拿出三两银子交给了铁匠。

“多谢蝉儿,等做完些事,会赚钱给你。”

“公子必放在心上,万一个事做好了,酒楼生意真好起了,爷少爷和小姐肯定会打赏,也了上官府在花钱。”

因早上上官苏柒只交代蝉照顾好郑云楚,想到郑云楚身体恢复很快,临时决定出,所以也说个银两上官府出出,所以现在所花费银两都蝉自己房钱。

炒锅事搞定了,两离开铁匠铺到了街上,郑云楚开始盘算着什菜做主打菜。先气味一定要浓香,样才能引客,其次做菜时候视觉上要噱头,至于炒出味道,郑云楚信心十足,就世纪那些个菜肴,随随便便都可以吊打里菜。

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