进了罗家菜馆,早就不用经常下厨的罗立成亲自去了厨房,亲手做了几道好菜给两人品尝。
因为已经是晚上了,知道两人很快就要休息,罗立成也没弄什么复杂的菜色,而是拿出了罗家的招牌养身粥,又做了几道易消食的小菜,着清清爽爽的就让人很有食欲。
而且,为了不打扰两人用饭,吃饭的时候,罗立成也没有再出现。
祁承弈一边吃饭一边笑道“慕善,今天我可是沾了你的光了。你知道吗,罗家这家老饭馆平时晚上是不营业的,他们只做午餐,而且一天只招待十桌客人。今天要不是有你的面子在,即便我和罗立成罗立蒙两兄弟都是熟识,罗家也未必会愿意破这个例。”
季慕善听得一愣“这么好的饭馆,一天只招待十桌客人”
那才挣多少啊
光是把这宅子给租出去的话,什么也不干,光等着收租,挣的钱也绝对比这做饭挣得更多吧
出季慕善眼中的疑惑,祁承弈笑着解释道“罗家是御厨出身,他们不止自家人厨艺精湛,而且还收了不少徒子徒孙。这些徒弟们,平时也是在罗家饭馆里做事的,少有愿意自己出去打拼的。罗家有这么多人手,当然不可能只经营这么一家私房菜馆。事实上,这里只是罗家最早的饭馆,算是罗家的根基。而现在的罗家,早已转行开起了饭店酒店,而且还把分店开到了国内的十几个一线城市,摊子铺得大着呢”
所以,罗家自然也是能挣大钱的。
季慕善明白的点点头。
罗家有这样的底蕴,不趁势而起弄笔大的,那才是容易惹祸呢
现在这样就挺好的,至少,罗家有了保护自家菜谱的实力。
虽说现在网络发达,各色各样的菜谱在网络上都能搜索得到。但那些真正的绝顶佳肴,却是外人所不可能知道的。
而且,有些菜色,你就算知道了菜谱,也未必能原样做得出来。
因为,有些传承,是口口相传,根本不在本上记录的。
“罗家如今虽然开起了酒店,不过这家老饭馆对罗家来说意义重大,他们当然不可能舍弃。”祁承弈继续道,“而且很多罗家饭馆的老食客,也不喜欢去那些装修得高大上的酒店吃饭,他们就喜欢来这四合院,吃他们认为的原滋原味的罗家菜。你还真别说,罗家老饭馆一天虽然只招待十桌客人,但这里一天的收入,有时候却是罗家一家酒店一天的收入所比不上的”
季慕善听得心里倒抽一口凉气
这十桌饭菜,竟然这么值钱吗
而世界上还真有那么多人傻钱多的人,专门花大价钱来这里吃饭
这简直比他们做天师的还是轻松得多啊
“这十桌饭菜,到底是什么山珍海味啊,竟然这么值钱”季慕善好奇的问道。
她现在特别想见识一下罗家御菜的真正面目,好歹也让自己长长见识啊
“山珍海味当然是有的,而且还是市面上轻易买不到的。”祁承弈笑道,“现在一些顶级的食材,都是老牌饭店直接和供应商联系的,根本不会流落到市面上去。而罗家底子厚,自然有不少这样的供应商撑着。事实上,我听罗立蒙说过,他们家好像还专门承包了一片山林和几十亩地,由罗家派人专门盯着,弄一些有特殊需求的食材。而且罗家御厨的手艺也是很难得的,在这里主厨的都是罗家人,而不是罗家那些外姓徒弟。再加上这特殊的吃饭地点这林林种种加起来,一顿饭当然便宜不了了。”
季慕善“”
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