比蒙的现代餐制很大程度上是根据人类的文化改良的。在大帝国时期吃饭虽然也有讲究,但是没这么的有讲究。
那个时候比蒙几乎控制着整个中土,高层的宴席上基本上想吃什么就有什么,所以最多在吃法上讲究一些,具体怎么个吃饭流程就比较粗糙了。
人类独立战争以来,被人类驱逐到大荒原的比蒙们痛定思过,开始在各种文化方面以及军事制度上效仿人类,学习人类的精华所在。这其中自然就有餐饮文化,驱逐了比蒙的人类为了彰显‘新朝雅政’而制定了相当规模的新式制度,这些制度就是比蒙学习的方向。
开胃菜之后是汤点,文鸳闻着空气中的鸡肉味与藤椒味不由得有些心旷神怡。是的,这样有浓郁气味的汤正是这样一餐的重点,他很大程度上决定接下来的副菜主菜到底是什么口味风格,看起来今晚的菜应该不会清淡,估计会相当的不错的。
一碗金黄的肉汤端到了文鸳的面前,用勺子舀一勺汤辨认和嗅闻,可以闻出相当多香料与调料的味道。这其中以藤椒最为浓厚。文鸳以前就是个藤椒爱好者,不过仅限于藤椒牛肉面、麻辣汤藤椒口味、藤椒鱼这三类,其他的更多的吃的就很少了,最喜欢的还是这三类。
一口喝下去,味道更是相当的熟悉又让人感慨,禽肉汤特有的那种浑厚感,油脂充足的饱和感,藤椒的刺激口味和辣味,文鸳还尝到了一小点味精的鲜味,不,这应该不是味精,而是加了某种佐料,又或者是开水白菜?
如果文鸳没记错的话,某道国宴名菜用来提鲜的方法好像也是很类似,难不成
“这种味道是我们从沙漠地区的小部落那换来的珍奇香料:腾格里椒的味道。这些香料价值不菲,一般王国内购买都是按克卖的,只有富贵人家才吃得起。”艾博王子解释道。
“多少钱一克。”文鸳想了想问到,之前他在中土买了很多香料,就是没能买到藤椒之类的沙漠特产,不过说实在的,这玩意理论上应该是亚热带的香料,沙漠里估计要在绿洲中才能种植吧?
“一般品相的按照一铜币一克来计算,咱们吃的是好很多的,一克大概要五六铜币一百克起买的话大概要五到六银币左右,甚至更多也有可能。”艾博王子回忆道。
“多少?”文鸳本来沉迷于汤料中的心瞬间绷不住了,这要是买五百克估计就得一个多金币了。真坑啊,要是这样看来自己实现香料自由至少还得再努把力,退休当个富家翁就想享受香料生活是绝不可能的。
“你要想要可以送你。”艾博王子呵呵一笑说道。
“一吨?”文鸳试探的问道。
“你看,这个办法很好解决。你左转去西南边境,然后申请加入军队,带领大军一拳打进慕兰帝国的老巢,然后王国就会封你为领主或者大公,然后会给你整一块沙漠封地,你就可以享受数不尽的藤椒了。”艾博王子幽默的说道。
“靠,想骗我参军直说,我是不会上当的。”文鸳继续投入喝汤不理会艾博王子的蛊惑,他对这里面的禽肉到底是什么肉很好奇。说是鸡肉,但是这汤里面却又没有完整的鸡翅或者鸡腿,而且几个肉块都要粗大很多,估计是什么大型禽类,指不定是鸵鸟或者雕也有可能。
“是邓南遮恐鸟的肉,这种魔兽只在南十字星森林栖息,因为经常要在密林中穿行所以实际上体型要比平原恐鸟小很多,大概只有鸵鸟左右的大小。也同样是为了在密林中穿行,邓南遮恐鸟有着很强劲的翅膀和大腿,肉质只能用极佳来形容。”艾博王子也喝了一口后点点头说道。
“那为什么肉质没有那么柴,而且为什么皮上的油脂这么丰富?”文鸳舀起一小块‘鸡皮’疑问道。
“因为邓南遮恐鸟是肉食魔兽,这种中阶魔兽因为灵敏而很难被高阶魔兽猎食,又因为善于捕猎而很容易就吃饱,油脂就是这么来的,而且行省边疆也已经在试着驯养这些恐鸟,争取用作畜用了。”艾博王子回答道。
邓南遮恐鸟文鸳倒是听说过,这是南十字星森林里面比较着名的风系猛禽魔兽,因为机能很好而一直站在食物链的高端左右,这样一来体内油脂含量高就不奇怪了。唯一的问题就是这些魔兽的数量不是很多,疑似有某种魔兽特别喜欢吃这种恐鸟,因此致使种群一直上不去,没有达到泛滥成灾的地步。
现在尝尝果然味道很正,油脂覆盖在瘦肉上,搭配藤椒的麻辣刺鼻和汤内的鲜香给人说不出来的快感。一口下去食欲大震,再尝尝肉,啧啧,味道好的简直不像是野生物种,简直就像是家养驯化了无数年一样。
“为什么这汤这么鲜?是放了佐料了吗?”文鸳又问道。
“这汤叫禽鸟珍奇汤,用的底料配方是从圣荷西帝国学来直接一比一复制的。圣荷西帝国的配方中有海带这种水产品,王国没有海带,但是有类似的咸沼水草。”艾博王子骄傲的笑起来了。
“咸沼水草晒干后捣碎成粉末就能有效提鲜,这种西南盐沼里随处可见的水草有着意想不到的效果,纯属当地沃尔夫平民自己摸索出来的。这种水草粉末是我国与多洛特交易的重要商品,基本上属于我们能卖多少,你们中土就会收多少的。”
“伟大的劳动人民,伟大的在生存中探索的劳动人民,赞美他们。”文鸳由衷的感慨道。
“等会你说能提鲜??”文鸳忽然愣住了?他用不可思议的眼神看着艾博王子。艾博王子感觉这眼神有点太过具有侵略性了,不由得下体一紧,心里连说自己肯定想多了。
“你知道海带的提鲜配方是什么吗?”文鸳继续追问道。
“不知道,这不是圣荷美帝国的秘密吗?”艾博王子疑问道。
“要同等重量的某种水鲜,还要珍贵的白糖做辅助才能真正做出提鲜粉,水鲜是什么是人家的秘密,我也不方便透露,但是白糖这玩意殿下你应该很清楚,贵,贵的要死,而且死命的贵。”文鸳解释道。
“你现在告诉我那种水鲜是什么,我立刻去求父王给你封一个骑士。”艾博王子有些不正型的挤眉弄眼的说道。
“所以说那你们的咸沼水草就只需要晒干后捣碎成粉末,加到汤里或者菜里就有鲜味??”文鸳更加疑惑的问道。
“我现在听你说了后觉得得加钱了,难怪那些人类商人都不心疼的疯狂购买,原来是这个原因。”艾博王子点头道。
“先给我来一吨再说,分红给多少?我不贪心,就一成就够了。”文鸳毫不羞耻的伸手道。
“欧比斯拉奇,你怎么不去抢劫?”艾博王子哭笑不得的说道。
“主菜上了,尝尝我们东北行省的特色鹿排,你一定会喜欢的。”艾博王子看到侍者们又端来了大盘子后立刻扯开话题说道。他感觉文鸳一定还知道很多秘密,这个朋友果然没白交,王国确实是结交对了。
“对了,为什么你不去其他人桌前走走?斯特凡已经往咱们这投来好几次眼神了。”艾博王子又问道。
“吃饭不谈政事,我的心里只有干饭,其他的对我来说都是旁门左道。”文鸳义正言辞的回答道。
“你无敌了孩子,王国王宫内务还缺一个门卫,等你什么时候退休,我什么时候推荐你去那里工作得了。”艾博王子竖起大拇指说道。
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