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第一百零五章 猪杂院(第1页)

“那就听二郎的。

二郎,前些日子曹王府的二娘子,差身边女使找我问了你的状况。

二郎莫不是勾上了二娘子,听府中老夫人言,这二娘子也是个可怜人,新婚伊始,便没了男人。”

听曹正还想撮合他跟曹二娘子,李鄂挥手止住了他,说道:

“哥哥,于我等兄弟而言,小门小户的女子才是良配。

似曹二娘子这般,看的只是我等本事。

我等本事够了,自然是她们的入幕之宾,这时节她们待我等,也真如郎君一般。

但要没了本事,我等便是猪狗一般的存在。

别信那些高门府第的言语,他们若可怜,那天下就没有可怜人了。

曹二娘子那边,我自有理会,哥哥就不要参与其中了。”

对曹二娘子,对小蔡府的女人,武二爷的杀心可没什么同情怜悯,李鄂也是差不多的样子。

无论饮食起居中的哪一样,她们都是富贵逼人的。

不说别的,仅是曹二娘子那日所穿青色狐裘,其价值就足以在汴京买上一处居所了。

行走坐卧、吃喝玩乐享受了,再说什么情路不顺,那也是强说秋凉。

“唉……

可惜了好机会。

二郎,你让我打听的小食价格,已经有了。

京中饮食,想要吃饱,怎么也要十文钱的。

这是正经的十文钱,没有短陌的十文钱。

寻常一个人的花销,一日怎么也要三十文上下。

一家三口的花销更多,按短陌来算,一家三口想要在汴京生活,一月花销总要五贯上下。”

短陌、省陌这类盘剥手段,源于钱荒,以现在汴京居民的收入、支出情况来看,也少有不被盘剥的人。

一日花费三十文,一日工钱一陌,即便按照省陌七十七文算,也是平白少了三十三文。

钱是一样的钱,换一种算法,就等于收了三成的税,这买卖做的也是容易,这就跟后世明清的火耗银子差不多了。

对于钱荒,李鄂倒也有解决之道,无非纳金银入货币体系,铸造官方的金银锭、金银币而已。

没有强有力的集权,金属货币或是实物货币也是必由之路,这对李鄂而言也是常识。

“哥哥,咱们若是收了整個杀猪巷的猪骨以及头蹄下水,专做猪杂汤,可否做到五文管饱呢?

这样一来,咱们杀猪,取猪皮跟头蹄下水,各杀猪铺免去屠宰耗费,是否可行呢?”

李鄂虽说心中有谋划,但曹正跟杜大虫,都是杀猪巷的老油子,许多事是否能做成,也不是想想就可行的。

总要借鉴一下各方的经验,兴许后世的一些想法,在今世就行不通呢。

就说猪的血肠头蹄下水,现在可不是没人吃,而是跟后世吃的差不多。

灌了猪血的煎白肠,灌了面粉调料的猪肺,灌了肉的烤香肠,红白腰子、猪腰鸡腰、兔头、羊头等等小吃,汴京的街市上无一不有。

差的不过是调料跟烹饪方式而已。

吃动物脏器,也是经济繁荣的一大参照,这些小吃,虽说都是贩夫走卒做的街边小吃,吃这些的也是汴京城中的升斗小民,但起码的蛋白质摄入,不是做到了吗?

有这样的饮食,起码就能证明汴京居民的体质不会太差。

后世朝代吃糠咽菜的战斗力都不弱,就别提能吃头蹄下水的汴京居民了。

“二郎,你可是想用猪杂汤惠及汴京的升斗小民?

那依哥哥之见,就不要五文管饱了,至少要五文一碗。

因为市井之中,还有做剩食买卖的人家,每碗两到三文不等,有肉食的也要五六文、七八文的。

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假面骑士极狐之双子星  BUNNY  满成就玩家不是白月光  以眼还眼  拿着火葬场剧本宠妻  独占清冷长姐后  路人  绑错修仙系统的我爆红了  甜妹在无限恋综训狗  诸天宝可梦吧  西班牙的暖冬  穿白月光,攻美强惨[快穿]  火红年代:四合院里的吃瓜群众  农女的幸福生活  [网王]掌中玫瑰  离婚出了点意外  直播女性文物后被诸朝围观了  [排球]万人迷,和自推谈恋爱  大爱魔尊,我的女弟子全是病娇  快把贝姐抱回家  

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