第二天清晨,姜瑶醒了过来,其他人还在睡觉,屋里静悄悄的。
她走出了房门,清晨天微亮,空气还带着点清冷潮湿,她贪婪的深吸口气,末世里空气污染严重,她已经很久没闻到这么干净的空气了。
她走进厨房准备烧点热水,看着剩下的几根柴,觉得还是快点挣到钱,要多挣钱。
柴米油盐样样都要钱,这里不像老家乡下,住在山脚下,一天可以进山几趟。这里要上山捡柴火,一天也只能来回一趟,来回路上就要花三个时辰。
他们家里的柴都是姜阿爷去山上捡回来的,平时只能省着点用。他们在这里也没有田地,一根葱一颗蒜都要花钱买,家里日子艰难,都是能省则省。
好在,他们租住的破院子里有口井,水不用花钱买。
姜家人平时生活过得不讲究,喝的水都是直接从井里舀的。作为从末世过来的人,姜瑶知道干净的水有多重要,她决定让家里人都改变这个直接喝生水的习惯。
“瑶瑶,你怎么在这烧火了。”姜阿娘起床出了门看到姜瑶在厨房里,连忙问道。
“阿娘,你醒了,我在烧热水呢,等会就可以喝,阿娘,以后我们家就喝烧过的水,不能直接喝凉水,喝煮沸过的水比较不容易生病。”
姜阿娘听着女儿脆生生的话,看着她小脸上一脸认真的表情,忍俊不禁。觉得女儿受伤后更懂事了,一夜间就长成了小大人。
“好,都听你的。”姜阿娘应道。
家里有一小碗面粉,是昨天姜大哥帮人抄书换来的,姜瑶决定早上就吃青菜馎饦。
把面粉倒进大碗里,加一点盐,倒入水,搅拌成絮状再揉成光滑的面团。然后将面团搓成大拇指粗细的条,揪下长度均匀的一段段,放在凉水中浸泡。
姜妍和姜诚也起床了,两人站在旁边睁大双眼好奇看着大姐的一举一动。
“大姐,这是要做什么?”姜诚细细吸着口水,仰着脸问道。
“是面片汤,大姐新想出来的做法,诚诚一会就可以吃了。”
“姐,我来烧火,要开始烧火了吗?”姜妍坐在灶前准备生火。
“要,小火。”
陶罐里的油烧热,姜瑶先煎了一个鸡蛋,煎蛋起锅,就着锅底的油煎葱段,葱油的香味瞬间散发出来,姜家老小都不自觉吸吸鼻子,姜阿爹感兴趣的走过来看女儿捣什么吃食,姜阿奶看看煎蛋,再看看面团,动动嘴没说什么。
罢了,一家老小都消瘦暗黄,那就补补吧,想到昨晚大孙女煮的粥,她也暗暗期待这会的面片汤。
葱煎成微焦加入水和切成丝的煎蛋,烧开后,捞出泡水的面条段,用手把面条段按成薄薄的片,一片片放入锅里煮,快熟时放入切碎的青菜,撒上盐,这样一锅青菜面片汤就好了。
“好香啊,好吃!”姜家每个人都吃得心满意足。
“好吃吧,我这个几天做梦梦到了很多新奇做法的吃食,我再一一做给你们吃。”姜瑶边吃边不动声色的让其他人相信她说的。
“真的吗?”姜诚双眼亮晶晶的看着姜瑶,他也经常梦到各种好吃的。
“真的。”
姐弟俩的对话,其他人都听到,只当小孩子的童言童语,没往深处想。
姜瑶也不着急,一步一步来。
长青书院里,今日是每个月考试的日子。
姜恒感觉自己今天精神状态很好,往日背过的晦涩难懂的解析今日却可以融会贯通,破题思路清晰。
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