段振辉正想说段家刀法才不是厨房神技,庖丁解牛那也只是个说辞,真正要解的,还是人。但席维痒痒吹拂在耳轮内的气息,以及最后那声刻意拖着嗓子的“肉段哥哥”,威力实在太过巨大,生生弄得他浑身上下麻成一片,连心脏都打起了哆嗦,别说拒绝的话语,这一瞬间,他甚至喘气都喘不顺畅了。
“滚……”段振辉拼命挣开他,惊跳着蹿到一边,不住搓耳朵搓手臂,可一时之间,又哪里能够摆脱得了那股子战栗的感觉。
这吃货跟谁学的啊,拿着肉麻当有趣,哼,一定是满肚子坏水的变态虞盛音!
本来要走的钻石级男子,又慢慢坐了回去,他在席维和段振辉间看了两个来回,目中露出饶有兴趣的微光。
大狗的爪子拍了拍案板,也直直看着段振辉,眼睛中的意思很明确,赶紧过来主刀。
段振辉磨蹭了一下,还是走了过去。
算了算了,围裙都穿上了,就遂他们俩的意吧。
“想怎么吃?”
顾客先生礼貌一笑,把要求又说了一遍。
龙虾刺身对于大校先生来说,不要太简单。只见他潇洒地挽起袖口,微微俯身,利落地抓起龙虾,尖尖的剔肉刀在手中炫丽翻转,几乎是顷刻之间,龙虾的外壳就翻了起来,然后刷刷刷刀光连闪,一副完整的龙虾刺身就做成了。
而这个时候,大龙虾的触须还在微微抖动,想要拖着自己已经被肢解成薄片状的肉体爬出盘子去。
段振辉倒转刀柄,敲击在龙虾的脑壳上,将它砸晕,龙虾才算是不动了。
这道菜新鲜到甚至有些残忍,正是海派菜系中生食活虾的最终奥义。
顾客不由得轻轻鼓掌,“大师傅好功夫。”
这番赞誉,听在段振辉耳中,可算不上什么值得骄傲的褒奖,“功夫”那两个字,如果指的是厨艺,他实在有些敬谢不敏。
他使的可是段家刀法啊,自从被祖爷爷改良之后,哪次不是在驱除外辱保家卫国的战争中大放异彩?
今天,竟然是被用来和一只大龙虾较劲……
想到这里,不由狠狠瞪了席维那个臭小子一眼。
可惜,某吃货根本没有接收到他以眼杀人的视线,席维此时正紧紧盯着段大校的完美作品流口水呢。
直到大狗的尾巴抽了他屁股一下,才醒过神来。
席维委屈地瘪瘪嘴,将菜品给顾客端了上去。龙虾肉片整齐细腻,薄如蝉翼,晶莹剔透,沾上一点儿芥末和酱油,那种嫩滑爽口的滋味,美妙到让人整颗心都充满了无上的感动,不敢置信。
顾客先生闭目品尝,久久之后,才睁开双眼,露出难掩的欣赏和热切的目光,“食材,技法,无一不是最为顶尖的,没想到,竟然在这样的一个路边小摊上,品尝到大师级作品。”
席维手肘撑在桌子上,瞪着黑溜溜的淳良眼睛,去看那盘龙虾,“真有那么好吃吗?”
顾客淡笑,“很好吃。”
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