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第2章 小龙虾（第2页）

“娘，您帮我处理一下鱼呗，我不太会。我让瑶儿帮我处理爬爬虾。”

将爬爬虾用刷子刷干净，剪掉虾线和虾头。

爬爬虾处理好以后，柳如嫣便在厨房里开始忙活，柳如瑶帮忙打下手。

舒氏先将米饭煮上，所谓的米饭其实就是糙米饭。

柳如嫣先将生姜切片，大蒜剁成蒜泥，小葱切段，几片香叶备用，本来想做麻辣小龙虾，奈何没有辣椒，只能将就做蒜蓉爬爬虾了。

对于无辣不欢的柳如嫣来说，没有辣椒的生活简直无法容忍，所以以后一定要想办法找到辣椒种子。

不过现在不是想这些的时候，赶紧把爬爬虾做出来才是正事。

柳如嫣先将锅还刷洗干净，倒上清油。

将爬爬虾放锅里，加大火翻炒，一直炒到爬爬虾周身通红，炸好后捞出控油。

留一小点油在锅里，将香料放进锅里炒香，微微变色，倒入炒好的爬爬虾翻炒，加水没过爬爬虾，大火煮几分钟，最后加入葱段，盐，酱油，焖一分钟左右就控油起锅了，爬爬虾还没做好屋里就闻到了香味，家里人忍不住用力地吸了吸鼻子，“太香了”，

家里人虽然还没吃，只是光闻味道就觉得味道不错，迫不及待地等着开饭。

柳如嫣用将两条鱼一条做成奶白色的鱼汤，一条做成酸菜鱼。

再煮个素蔬菜，一顿香喷喷的饭菜就做好了。

就等着柳父回来就开饭了。

饭菜上桌后，妹妹和弟弟迫不及待地想尝尝味道咋样？

但是因柳父还没到家，只能忍着。

弟弟眼巴巴地看着村口，希望爹爹赶紧回来。

柳父一到家，两小个就赶紧坐好，等着柳父上桌。

柳父说了开饭后，其他人就欢快地开动了。

柳如嫣教会大家怎么吃爬爬虾就开始端起碗来吃饭，突然还是现自己做的菜好吃啊！

柳如嫣这几天身体不好，都是是舒氏和妹妹做饭。

平时做菜不舍得放油，不是煮就是炖，柳如嫣吃了几天就觉得特难受。

抬头一看其他人，个个狼吞虎咽，连话都不说了。

特别是两个孩子，个个埋头苦干。

一桌菜一会儿全部吃光。

柳如嫣看到大家都放碗了，

便问：“大家觉得这几个菜怎么样？”

柳父：“鱼汤好喝，嫣姐儿是怎么让鱼汤不腥的？爬爬虾也不错。”

柳如嫣还没回答，小弟就大声说道：“我觉得爬爬虾好吃。”

妹妹说：“我觉得都好吃”

柳如嫣看着柳父问道：“爹爹，你说我们做爬爬虾去卖怎么样？买的人应该会很多吧？”

柳父想了一下：“可以先做点试试。”

弟弟一听非常高兴：“大姐姐，以后是不是可以经常吃到爬爬虾了。”

柳如嫣点了点他的鼻子：“是，小馋猫、”

柳如锦高兴地蹦起来：“耶”

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