第19o章 设计宅子（第2页）
“好的，大嫂，我这就叫后厨送过来。”
赵远珍抬手招了个小丫鬟，叫人上两盘酱牛肉过来。
“好的，还得是弟妹敞亮。”
吴二萍美滋滋的。
“你快吃吧，吃饭堵不住你嘴。”
孙张氏白了吴二萍一眼。
吴二萍不当回事，照样把筷子挥舞的出了残影。
赵远珍巡视了一圈，就开始去收拾收拾自己。
换好衣服，梳妆好，毕竟一会还有张辛书的同僚和老师要来的。
钱小慧和李志娟他们也都收拾的很体贴，不能给三弟丢脸。
上午9点左右，张辛书的同僚、同窗、老师们开始过来了。
赵远珍带着张辛书亲自去迎接。
张辛书给两边进行了介绍。
“老师，这个是我娘，这个是我大哥、大嫂、二哥、二嫂。”
“老师好。”
几人赶紧行礼。
“老师您好，多亏您的教导，才能有张辛书的今日，您快里边请。”
赵远珍带着老太傅坐到了主桌主位置。
她估算过，来的人，就属老太傅最德高望重，所以做主位是应该的。
赵远珍叫张辛书在这作陪着。
赵远珍招招手，开始上茶点。
赵远珍选的最好的茶，点心也都是厨房做的现代的特色糕点。
点心上了四样，随后餐前小吃水果上了6道。
干果蜜饯拼盘一道，都是自己家里晾晒的，很好吃的。
水果也是这个季节成熟的，有大樱桃、李子、桃子、西瓜、哈密瓜、草莓等等。
瓜类都是切成小块，放了小叉子，方便取食。
赵远珍给每个桌子都上了一份饮子，做的金桔柠檬。
酸酸甜甜的，比较好喝，主要是也好做。
不复杂，不然数量太多，厨娘忙不过来。
因为中午的这席面是邀请了，很多张辛书的同僚同窗好友，所以赵远珍定了16道菜式。
为了不给张辛书丢面子，钱小慧可是下足了功夫。
从切菜到摆盘，从火候到调料，确保每一道菜都色香味俱全。
四道凉菜：五香酱牛肉，烤鸭、姜豉、水晶肘子
四道热菜：烤羊腿、红花盐烧鹅、四喜丸子、清真桂鱼。
四道海鲜：红烧海参、鲍参翅肚羹、白灼大虾、炸带鱼。
四道碗菜：灵芝炖甲鱼、川府毛血旺、虫草炖土鸡、红烧肉。
汤：凤凰玉米羹
主食：红豆饭。
主打的就是一个要肉有肉，要菜有肉。
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