吃过饭后,众阿姨们帮着收拾着桌子、洗着碗。
“你们快去打牌吧。这里我和苏诺收拾就好了!”店铺旁边有棋牌室。平时吃过饭后,众人都会去喝茶或者打牌。苏妈妈连忙赶着众阿姨们,想让她们去喝茶打牌。
众阿姨们哪肯,都帮着把碗洗完,把地扫了拖了之后才离开的。
“今天表现不错!这里有一千块,你现在没上班了。先拿着用吧!”苏妈妈今天很高兴。苏诺做的菜给她挣了不少的面子,想起女儿辞职都有一个月多了,她怕苏诺没有钱用了。从钱包里掏了一千块给苏诺。
“我有钱!我现在在写!过不了多久就能领稿费了!”苏诺摇着头拒绝着。
“我给你的,你就拿着!我去陪那些阿姨们了,晚上应该也在这里吃。你去市再买些底料和菜,再煮一些火锅。我再做几个其他菜就行了!”苏妈妈又掏了二百块给苏诺。强制的塞给了苏诺之后,走了出去。
苏诺看着手里的一千二百块钱,心里暖暖的。以前总觉得父母不喜欢自己,总觉得他们偏心。现在想想很多事情,只是自己太一意孤行了!
11月底中午后的太阳并不热,苏诺把需要买的东西都买好后走回来了家。把所要用到的各种菜都清洗了一遍。还特地买了四条大一些的鲫鱼。晚上的火锅继续吃,但是要换一些其他菜式了,苏诺打算做一个凉拌鲫鱼,还去买了一斤凉拌毛肚。那毛肚也用小青椒加蒜来炒。外婆做的扎鱼和扎肉都有。放上辣椒到蒸锅里蒸。
她去菜市场看到鸡爪和鸭爪、鸡翅什么的。也买了一些回来,还买了一只新鲜的鸡,请摊主把鸡砍成小块的,回后收拾好后,用卤料把鸡爪和鸭爪、鸡翅卤了一遍。苏诺特意加了一些辣椒。湘城的人吃菜都喜欢辣一些的。鸡肉她打算炒小煎鸡。
这样就是六个菜了,再加上火锅就是七个菜、冰箱里还有不少的鸡蛋,炒个鸡蛋,八个菜。再煮个紫菜蛋汤、炒个空心菜一共就是十个菜。
五点钟的时候,苏妈妈走了回来。看到厨房和客厅里弄好的东西,顿时吃惊不已。
“这些都是你弄好的?”苏妈妈开始以为自己眼花了,定了定神,现确实是真的。连忙开口问着苏诺。
“嗯!有青椒爆炒毛肚、青椒小煎鸡、蒸红曲烟薰鱼、蒸红曲烟薰肉、凉拌鲫鱼、卤鸡爪、麻辣火锅、炒鸡蛋、紫菜蛋汤、空心菜,一共十个菜!老妈,你觉得怎么样?”
“好!”苏妈妈看着忍不住点头。“我本来打算回来做菜的,你都做好了。那个炒鸡蛋、紫菜蛋汤、空心菜等会我来炒,你去把火锅煮上吧!”
“好!”苏诺看着时间也差不多了,立刻动手把火锅底料炒了起来。这次她是直接一锅炒两包料的,等下再分一半到另外那个锅里。
“这几条鱼你打算做什么凉拌鲫鱼?”苏妈妈问着苏诺。
“嗯,等下54o的时候上锅蒸十到二十分钟就可以了。”
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