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第23章 钩吻（第1页）

《穿越深山姐妹种菜忙》全本免费阅读

她们两每次出门都只把银钱、伤药和食物几样特别重要东西放进空间。

但平时在家时候，空间里都得放那些新鲜放东西。

药品、镇上买猪和猪骨、内院晚熟几十个桃子、桂花蜜等等，现在多了大半篓狗枣子。

办法，空间就大点儿地方。

两个空间……也只两个大点儿地方。

林意思想去了一番，说道:

“做成干，保存时间久，占地方。”

野猪腥味和膻味比较重，加上大量香料做成干，腥膻味应该能去除少。

“姐，野猪身上肥好少。”

“它每天漫山遍野地跑，当然瘦咯。”

她们在厨房把所瘦都割下，去除筋膜。

然把瘦顺着纹理切成长条，放进大桶里，倒清水，泡出血水，再淘洗几遍。

条沥干水分，就倒上一大碗酒（林父以前买浊酒）。

加大量姜片、葱段、花椒碎、食茱萸、芥末（芥菜种子磨）大豆酱油和盐。

“，上手。”

两挽起袖子，洗干净双手，开始翻拌猪条。

把每一条猪条都均匀抹上香料，天黑了。

两慢慢直起僵。意地看了看一大桶腌好了猪条。

林意对妹妹说道:

“盖上布，腌一晚上。香料都腌入味，就腥了。走，洗洗收拾了屋，现在只想躺着。”

秋光依旧灿烂。

“今天天气真好，正好晒干。”

她们拿出四长竹竿，架到几个树杈中间，把腌好野猪条，用草绳穿起，挂在竹竿上。

就等它们慢慢晒干了。

最近光比较好，两天时间到，条就干了。

她们把条全部取下清洗掉外面灰尘，在锅里蒸了大半个时辰，继续晒着。

又两天过去，干就晒好了。

林阑珊拿了一撕开吃，“好，但辣辣味道，好吃！”

一大桶条大概五十斤，晒干剩下三十多斤。

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