《穿到古代去养猪(美食)》全本免费阅读
水煮肉片和红烧肉被分装在两个大盘子里,牛掌柜从盘子端出来,眼睛就没离开过。董福珠看他这副样子,觉得这人是个实打实的吃货,这边6离看一眼,只觉得丢人。
桌子上水煮肉片的香气不要命地往人鼻子里钻:“东家,咱们尝尝菜吧?”
董父见牛掌柜对自家猪肉做的菜有兴趣,心里放松了点,不过一切还是听女儿的,绝不抢话说。
6离自然也闻见这霸道的味道了,作为6家商贾的庶子,虽然自小受的委屈不少,但逢年过节也吃过大大小小的席面,尤其6父在世时最会享受,这种又麻又辣的菜式是他没见过的。
福珠见6离没反应,想喊6离东家,又看比自己大不了多少,有点奇怪,便说:“公子和掌柜的请试菜。”
“好。”6离拿筷子夹了一块肉片,嫩白的肉片在红色的辣油里,显得更加丰腴。入口麻辣的痛觉直冲脑门,却不辣嗓子。再嚼就是猪肉的本味,福珠用料水提前腌制过的缘故,瘦肉片滑嫩,毫无臭味。
牛掌柜见6离下了第一筷子,立马夹了块离着自己近的红烧肉,不知这肉怎么做的,无比软糯。站着吃离桌子远,明明没有使劲,肥瘦相间的五花被筷子掐破,差点掉在途中,牛掌柜伸脖子作打鸣状才接住,心道:“这要是掉地上,心疼死我!”
舌头触碰红烧肉的一刹那,牛掌柜想的是一定要把食方买过来,其实牛掌柜是大厨,被6离相救,自此跟着他办事,店里生意冷清,6离又辞了掌柜的,他才由牛大厨变成了牛掌柜。
五花肉被黏弹的汤汁包裹,牙齿轻碰,肥瘦肉爆碎在齿间,却一点不腻,留下的是独属于脂肪的醇香。牛掌柜吃完又立刻夹了一口水煮肉。如果说红烧肉是丰腴的美人,那水煮肉片就是暴躁的小辣椒,狂野又火热。
吃的太快了,牛掌柜被打底的豆芽菜呛到了,浸润在红油中,豆芽完全吸收了辣椒的辣。
6离也尝了红烧肉,心里想要是再来碗米饭就好了。
福珠见两人吃个不停,被辣的鼻尖冒汗,便说:“两位可觉得菜如何?”
6离轻轻把筷子放下,一袭白袍称的他越矜贵:“不知董娘子想以什么价格将食方卖与我们?”
“不,我们不卖食方。”福珠回答。
听的董父一愣,刚才不还说卖食方呢,咋又不卖了呢?扭头看女儿,不知她如何打算的。
“我们不卖断,我想以分成的方式与您合作,并且同意我们给酒楼提供猪肉。”福珠顿了顿接着说。
6离挑了挑眉,倒是小看了她:“那你想如何分成呢?”
“食方我们不出原料和人,分得利润的三成,猪肉则以批市价卖与你们。”福珠看着6离道。
“两成,如果同意就签契约。”6离抚了抚膝盖上衣服的褶子。
“好,猪肉也要签契约,我怕到时候你们换人。”福珠补充,其实她的底线是一成利,故意说多点怕被狠压,没想到事情如此顺利。
“这两个就写在一张契单上吧,分成每月一结。”6离没想到这小娘子如此直接。
董父觉得不可思议,这猪肉就卖出去了?还有食方的分成?内心兴奋归兴奋,脸上还是使劲绷着。
“现在便签契吧,正好让牛掌柜和你们去趟衙门,对了,你可识字?”6离虽然对两人有所怀疑,但作为商人肯定不会放过潜在的利益。要是查出什么,自有办法收拾他们。
“我爹识得字。”董父年少时上过村里的学堂,由于家道中落,自觉也不是那块料,趁机弃学转而接手猪场。
“东家,不如咱们把菜先吃完,天冷凉的快,况且现在也正晌午,你看”牛掌柜见状道。
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