蒸馏区的车间一般是封闭的,但因为今天是第一次开工,所以拂晓就让工人暂时把车间开放,让记者可以近距离拍摄,让一些贵宾可以近距离观看。
进入车间后,拂晓朝着接近五米的蒸馏设备看去,蒸馏设备是用钢铁,玻璃,塑料,木材四种材料混合制作成的。
最底部是钢铁制作的桶,用于加热,中间位置是存放发酵材料的木桶并被底部的铁桶包裹住,木桶中放着巨大的自制酒锥同时被纱布盖住,最顶部是冷凝器,四周塑料水管在各处延伸。
“加水!”拂晓开始吩咐,工人把发酵好的材料逐步倒入放有酒锥的木桶中后,接着把冷凝器覆盖在上面,又在冷凝器四周灌入清水来进行绝对密封。
拂晓检查了几遍流程,开始往冷凝器中的水管中持续灌水,等到另一边的塑料管子中流出了水之后,才停止灌水。
“开始加热。”
照相机的咔擦身不断闪烁,众人都很好奇,同时也不太相信,这样就能够酿酒了吗?
乌尔玛也盯着蒸馏设备看了很久,他实在不相信这种简陋的机器可以酿造出那么美味的酒,要不是拂晓之前特意让他尝过,他还不敢相信呢。
过了一会,一阵说不出来的清香扩散了出来,所有人都是一震,这股味道……太香了。
滴答……管口滴着的液体开始加快了速度,逐渐由滴答滴答转为滴答答的声音,液体成线流向了事先准备好的巨大的玻璃器皿中。
成功了!
看着流速加快的酒头出来,拂晓走过去轻轻嗅了嗅,随后观察着液体流动速度,加热的热度以及酒香的变化。
在蒸馏区内观看的众人露出惊讶表情。
“换桶!”
酒头差不多已经流完,接下来流出的就是酒中,工人换了另一个玻璃器皿。
这时候的香味,要远比之前流出来的液体更加香。
“送到冷却区冷却。”
冷却区内是专门用于冷却的空间,内部放置了几台不同温度调配的冷却器。
第一杯勾兑完成是在接近夜晚,勾兑后的酒虽然香味较为清淡,但保留着白酒中的劲道,又中和了甘薯,糖蜜中的甘甜,喝下去有一种回味无穷的感觉。
拂晓对于第一批酿造出来的white还算满意,虽然还并没有达到心中的标准。
四周参观的人都倒了一杯品尝,喝完后不约而同露出回味无穷的表情。
当晚,莱茵哈特酿酒公司的剪彩仪式也顺利完成,第一批酒也酿造成功,拂晓在城防镇设宴款待前来的贵宾,酒足饭饱之后,已经晚上十点钟了。
拂晓与奇蒂拉的专访定在明天,结了酒食的帐以后,和布拉特几人朝着城防镇住处走去。
在海风微微吹拂下拂晓有些晕眩感,想到这段时间的经历又有些自豪,随后跟布拉特说道:“以后城防镇的治安要继续加强。”
布拉特现在是城防镇治安官,有招收士兵的权利,更有武器武装的合法权利。
从海边的城防镇码头,到酿酒工厂也就不到十里路程,而且港口上经常有海贼出没,如果被海贼觊觎上,那可就有麻烦了。
布拉特点点头:“大哥你放心,我保证以后把城防镇打造成铁通一样的港口。”
第二天早晨,拂晓完成每日固定的海流训练后,在工厂的办公室接受了奇蒂拉的专访。
“等久了吧?”拂晓忍不住朝对面的女子多看了一眼。
奇蒂拉今天的装扮与昨日不同,由天蓝色的披肩长裙换成了浅黑色长裙,把皮肤衬托的更加白皙,她清澈的瞳孔弯弯的柳眉,以及如同玫瑰花般娇艳欲滴的红唇,让气质变得幽静而神秘。
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