徐泽拉着陶枝挤进院子,墙根边上、屋檐底下都站着看热闹的男女老少。
只见那大野猪被抬进了一个又长又宽的木桶里,桶里面装着热水,才烧滚了端出来的,还热腾腾冒着水汽。那野猪被滚水一泼,瞬间激出了猪肉的骚腥味,看热闹的人却没一个挪步子的。
张卫的老娘和婶娘进进出出忙着打热水,他嫂子在灶房烧火,一盆盆的热水往大木桶里倒,倒了大半桶才算完。三个杀猪佬都在磨刀,等猪毛烫好了,就可以刮毛了。
那个满脸络腮胡子的杀猪佬走到木桶边,眼疾手快的捞起一只前蹄,用刀刃刮了两下,拧着眉头说:“这野猪的毛还是难刮些,再烫一会儿罢。”
徐泽把张卫喊过来,贴着他的耳朵问,“这是哪里请的杀猪佬,怎么算钱?”
“是我嫂子娘家埠田村的,我大哥今儿赶早过去请来的,他们要价也不便宜。大的要一百文,小的五十文,若是收拾鸡鸭那些得三十文一只。我大嫂说他们家世代养猪杀猪,很有把手艺。”
徐泽听完心下一合计,这杀猪佬杀一头猪得百钱,家里还养着猪,怎么算也是腰缠万贯了。不由得咂嘴朝他们望了过去,这三人都长得人高马大的,体格健硕,胸前挂着皮制的襜裳。露出的半边膀子也满是腱子肉,一看便知力气很大。
陶枝看他们长得五大三粗,手里的活却做的很细,把那野猪身上的毛刮得干干净净。两人一个抱着猪头,一个拽着后蹄,一声大喝就将那头猪掀到了长条案板上。接着便是开膛破肚,剔骨分肉。
有人也眼馋,向张老爹打听,“你家杀的这野猪卖不卖?多少钱一斤?”
“这是乌仁他们带着我儿抓的,怎么分还没个定数呢,要不你去问问乌仁。”张老爹叉着腰站着,眼珠子黏在野猪身上是一眼都不带挪。
那人一听去问乌仁,又有些憷。他们小东村的哪个敢招惹这个杀神呢?
他又觍着脸问:“总归你家张卫是要得几斤的,到时候匀我点。我那媳妇大着肚子,也是个把月没见过油水了。”
“好说,好说。到时候剔下来的骨头你拿一根去熬汤,骨头汤也是好东西。”张老爹刚说完腰上就被掐了一下,一扭头现自家老婆子正咬着牙瞪着自己,眼睛里直冒火。
张老爹这才反应过自己说错话了,家里这一大家子人自己吃都尚且不够,哪里有余的骨头送人。可话他又说出去了,人家正感恩戴德的道着谢,怎么好拉下脸来反悔。
于是张老爹只能搓了一把脑门,装作找东西往屋子里去,嘴里还念叨着,“那笤帚我刚才还用了,又放到哪里去了,真是奇了怪了……”
张卫他娘冷哼了一声,拎着一个刚才打热水用的空木盆,气势汹汹的跟了进去。
徐泽看在眼里有些好笑,推了把张卫,“你爹娘要打起来了,你快进去拉着。”
这种事被兄弟看到了也是有些丢脸,张卫脸上一红,埋头跑了进去。
陶枝也看得好笑,同徐泽说,“没想到,张卫他爹还是个怕老婆的。”
“是啊,他们一家人都被他娘管的死死的,活脱脱一个母大虫。”徐泽说完缩了缩脖子,像是也十分忌惮。
陶枝恍然大悟,“噢”了一声,又说:“原来你徐二天不怕地不怕,就怕母老虎啊。”
“怎么能叫怕呢?小爷我这是为我兄弟鸣不平,你懂什么……”说完徐泽斜着瞥了她一眼,反省到,难道我最近对她太好了?她怎么胆子越来越大,都敢笑话起我来了。
那边猪已经开膛了,心肺、猪肝、大小肠这些猪下水装了满满一盆,他们绑住了猪蹄,把大野猪挂在墙边的梯子上。也是为了腾出地方,把那头去了毛的小野猪搬上来。
三个人各理其事,一个在给小野猪开膛,一个在给大野猪卸蹄子,另一个按着不同的部位把猪肉切出来,分开码好。
董根生凑过去,又被杀猪佬赶开,让他站远点别挡着道。
他无奈去找乌仁,“大仁哥,这两头猪怎么分?”
乌仁让他把张卫喊来,一起当面商量。等人齐了,乌仁才将早就盘算好了事的说出来,“请杀猪佬的钱,是张卫家垫付的,要不咱们就把这钱平摊了,要不就让张卫多领两刀肉,再拿了这些猪下水。”
“大仁哥那头小的你不是让给徐二拿了么,这五十文合该让他自己出,剩下的一百
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