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第47章 田螺肉(第1页)

这是巧云产后十二,她本该在休息!

“娘,我身体已经好了,就只做点饭不累饶!”

巧云站起来,有些胆怯的看着婆婆,又回到江枝刚穿过来第一眼看见的那个媳妇。

江枝看着她,有些无语。

从生下孩子,巧云知道是一个女儿后,就挣扎着要下床干活。

村里那些女人都是生完孩子就要干活的。

自己已经过几次很喜欢彩霞,生男生女都一样,女儿更贴心。

徐二瑞也帮忙照顾孩子,巧云还是一沉默了。

巧云心里有失望,可她又不出来。

二瑞是个独子,她心里就希望自己能生儿子,这样才对得起婆婆丈夫的疼爱。

可是生下来却是女儿,婆婆越是夸女儿乖巧,让自己多休息,就连下蛋母鸡也杀了炖药吃,要把自己身体养好,她心里就越感觉自己亏欠着。

养到现在十二,身上已经干净,她实在躺不住,还是想干活才踏实。

江枝见她死死抓住盆子不放,眼中满是祈求,心里不由一软,巧云的心情她能理解,这倒不是怪巧云重男轻女。

男女在体力上有着不可质疑的然区别,这是生理决定的,不是谁嘴巴一,就能改变现实。

在农家,在艰苦的环境里,男孩就代表着力量,才有能力守护自家的财产和性命。

徐二瑞和满虽然年纪还不算大,但已经是能干重体力活的人,是家里顶梁柱,哪怕江枝也一样可以干活,还是比不上他们。

这次遇上兵乱,若满是一个十五岁的女孩子。

她将无法将瘫痪的大哥背上山,无法把家里的东西搬运走,更不可能带着侄女独自逃荒,一家人就真正的完了。

而上山后,虽然江枝因为年纪大,懂得多占主导地位安排事务,但徐二瑞跟满才是出力最多。

只有和平年代,女性才有人权,才有靠自己就能独立生存的底气。

现在兵荒马乱,巧云自然就想生下一个儿子,壮大家庭抗风险的能力。

知道巧云心情不好,免得她患上产后抑郁,江枝也不再勉强她躺回去胡思乱想,适当运动运动也好。

“巧云,你才生孩子,就是恢复再好也得注意休息,遇上冷水重活别做,让二瑞帮你!

你和二瑞还年轻,就是想再添孩子还有的是时间。”

江枝感觉自己对一个还没有出月的产妇二胎,实在太残忍了,可不又不符合现在当婆婆的身份。

可巧云见婆婆答应自己干活,仿佛是得到某种认可一般,脸上恢复神采:“是,娘,我记下了。娘,这些田螺和鱼怎么吃?”

她对这些东西有些好奇。

田螺和鱼是鸡鸭最喜欢的。

有人也找来煮熟吃过,感觉田螺肉又沙又硬,嚼不动。

鱼也太,浑身就一把刺。

江枝笑道:“不提前吐沙肯定不好吃了。你看今我怎么做,以后你就会了。”

此时田螺已经吐出泥沙,江枝烧了放入开水将田螺倒入焯水,等田螺全部开口露出里面的肉再捞起,用细签子挑田螺肉。

两大碗田螺挑出大半碗肉,放盐水中搓洗几遍切成块。

再往锅里把珍贵的清油少少放一调羹,放姜蒜末炒出香味,然后倒入切碎的田螺肉,大火炒水分给它炒干,再食盐翻拌均匀。

接下来往锅里倒入泡椒和泡姜,再加点两勺清水,翻均匀后稍微焖烧。

等到锅里汤汁收浓时,放入一把野葱就出锅。

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