在吃完红烧兔肉以后。几个孩子把留下来的摊子就着野菜汤一起吃了个精光。
林大山帮着,林昆仑把那些葛根的皮都处理掉了。
“三娃!这东西有什么用!嚼起来倒是有一丝丝的甜味!不过这可当不了粮食,也做不了菜!”林大山看着那些葛根问道。
“这东西可是宝贝!不但可以做零嘴!还可以变成面粉!”林昆仑笑着说。
“这和树根一样的东西能变出面粉来!”叶彩娥听到了有些惊奇的问道。要知道面粉他们平常都吃不上。能吃上一些高粱小米之类的杂粮就很不错了。小麦那都是要上好的良田。而且一般都是用来交税收的。所以说即使种植庄稼的也很难吃到真正的白面。
“我们要找一个石磨把他们压碎到时候我把他们变成面粉给你们看!”您可能平常不注意这些,所以一时之间也想不到哪里有可以用来压碎这些东西的石磨!
“这个倒简单,等一下我带过去!在村口的石磨上面磨碎就可以了!”林大三倒是很快想到了平常他们用来冲压粮食的那个大石磨。
林大山是个急性子,说起来就要动手了。林昆仑。马上背上那一竹筐,葛根跟着林大山走到了村里。那口大古井的旁边晒谷场的位置。
这里有一个平常大家用磨粉的石磨。
等到他们到达石磨旁边的时候,有村民已经跟着过来了。他们很好奇林昆仑到底要做什么?要知道林昆仑这几天在村里都是大家讨论的对象。
要知道现在大家都吃着野菜树根的。突然有一个人接连几天打来野味,可想而知这件事情的冲击力。
所以闲着没事的村民小孩们纷纷都围了过来。很奇怪林昆仑要做什么?
“林大哥,你们这是什么!”有村民问林大山。
“这是三娃子在山上找到的,叫什么葛根!”林昆仑也没有打算隐瞒,而且隐瞒也隐瞒不了。以前大家应该是认不出这种植物。或者说没想到这种东西能吃,所以没有注意过这种藤根。
“这个东西是做什么用的?”有村民问道。
“我也不知道,这是三娃子找来的!”林大山摇了摇头。他可不敢说这东西能够做成面粉。要是做不成功的话,还不被别人笑话死。
“三娃!这东西到底有什么用!”有村民忍不住问林昆仑。
林昆仑想到了,现在大家都很困难。如果大家能够在山上找到葛根,增加大家一些可以吃的东西,也可以增加大家生存的几率。
“这个东西叫葛根!是那种深山的坑道旁边比较多的地方有!大家把它的根部弄回来!剥去表面的皮!可以直接食用!也可以把它压碎了,然后淘洗一下,把里面的粉弄出来!可以当做面粉使用!”林昆仑也不好解释,什么是淀粉。
葛根粉淀粉是从葛根中提取的淀粉粉末,主要成分是淀粉和纤维素,它是一种天然的食品原料,没有添加剂和化学成分。要知道在现代社会被加工成很多食品可是非常受欢迎的。
“这东西能磨成粉!”有村民不相信地说,毕竟看起来就和树根差不多。这里面能磨出和面粉一样的粉来。
林昆仑想到自己在村民心目中的形象一直都不怎么好。以后要长时间在这里立足,还是要扭转自己的形象的。笑着拿了几根葛根。把它切成一小段一小段的,分给了这些村民。
“大家试试这葛根的口感,在嘴巴里嚼一嚼还是不错的!”
那些村民们接过来,放在嘴巴里轻轻地嚼了起来。要知道这个时候只要能够吃的东西,他们会毫不犹豫地填进自己的肚子。实在是那些清汤寡水的野菜,没什么油水,不顶饿。本来在他们印象中应该是苦味的树根类的东西。放入嘴巴里嚼了嚼,还有淡淡的甜味。
“这东西还真不错?直接这样吃也可以的!”有村民高兴地做,这味道比那些用水煮的野菜好多了。
林昆仑把那些葛根放在了那个石磨上面。
“大家如果以后在山上看到这种葛根!就可以带一部分回来不过不要一次性的挖掘了,要留一些种放那里!这东西里面含有很多的营养成分对身体有很多好处的!”林昆仑一边解释着。一边开始推动那个石磨!好在这具身体还算强壮。推这个石磨还是完全没有压力的。
林昆仑一边推着林大山一边向上面加了一些水。很快乳白色的水就从下面流到了木桶里面。这其实就是那些淀粉所在的地方。留在那个磨盘上的都是植物纤维。只是可惜没有现代的那种豆浆机之类的东西,要不然直接把植物纤维也搅碎。毕竟植物纤维也是一种对人体非常有益的东西。
一竹篓的葛根最后都被压出了白色的汁液!
林昆仑这一些植物纤维都扔掉了。其实要是没有食物的家庭,把它弄碎以后放到那些杂粮里面也可以吃的。但是林昆仑可不想吃这些东西。
“三娃子!你说的面粉在哪里!不会就是这些白色的东西吧!”有村民不解地问道。要知道平常的时候磨面粉之类的,是直接压出白色的粉末的。现在林昆仑,一边压还一边往里面掺的水,所以变成了白色的水。
“是的,就是这里!不过我们要等这里面的水分蒸了,就能得到和面粉差不多的东西!”林昆仑笑着说道。
“三娃子,你这是从哪里学来的!”年纪最大的李大爷这时候问道!要知道在村里面可没有任何人知道,这看像树根一样的葛根还能造出面粉来。
“这个!也是我无意中听镇上的一个行商说的!现在大家家里都缺食物了!大家看到这几种藤根就可以带回来,制作成这种面浆!这种东西你只要直接加热也可以喝!把它凉干,水分变成面粉状做饼之类的也可以!”林昆仑笑着解释。
现在就有村民逸动了,开始朝着山上走去。这种给根他们也不是没有见过,只是平常的时候不认为能吃。
林昆仑提着木桶回到家里的时候。林大山。还有些奇怪的问:“三娃!你怎么想着把这种方法告诉大家!”
“这种方法我不告诉他们,他们自己也会知道的!还不如告诉他们落地一个人情!现在这年月多一种可吃的食物,也多一种生存下去的可能!今年这种情况恐怕收成也不会多好的!”林昆仑毕竟在现代社会可是一个顶级的投资家。一种没有什么经济效益和保密可能的方法。能够扭转自己在村民中的形象,能够让自己家和村民的关系更好一些,这是非常划得来的。
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