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第579章 南沙饼与文庙（第1页）

王向东放下话筒，出来一结账，也就几句话的功夫就要了一块五毛钱，长途电话真贵啊。

走出邮电局左右看了看，还是逛逛承德的大街吧，边上还有一家茶馆，早听说茶馆是民间的信息交流中心，想了解一个地方的风土人情甚至于国家大小事，到茶馆坐坐最是容易获得的。

此时正是吃过午饭不久，有个悠闲的老人散步消食来到茶馆，可能是熟悉的老友还没到来吧，王向东就马上邀请过来坐下，花五分钱泡的一大壶茶水他可喝不完，自然得请人共饮了。

寒暄几句后，老人也没客气，反正都是消磨时光，他就坐了下来，接过王向东递上的烟，想听故事啊，那就先给他说说面前的这条大街。

承德最古老的大街就是这条南营子大街了，尽管南营子大街在前朝也被称作御路街，但其实它只是御路的一小段，也就是进入承德后到避暑山庄的这一段。

真正的御路，是从京城一路翻山越岭蜿蜒而来的，每年夏天前朝历代皇帝带着大队人马沿着御路浩荡出行，往返于承德避暑山庄与京城之间。

既为御路，自然少不了皇家的气派与威严了，想当年，三座牌楼就曾跨街而建，由头道牌楼往东至避暑山庄丽正门，长约三公里多，御路有三米多宽，中间铺有条石，两侧为土路。

可惜的是解放后为了拓宽街道，就把这三道牌楼给拆除了，现在城里基本上没有旧时的痕迹了。

“怎么没有啊，避暑山庄不就是承德的名胜古迹吗？还有外八庙。”王向东见老人很是遗憾的表情，马上就开导道。

“也就解放后咱们平头老百姓能进去瞧瞧，搁以前呐，那一道高大的城墙咱们还不能靠近呢，那里头可是皇帝老儿避暑的行宫，不过现在也是破落得不成样子了，造孽呀。”老人望着北边感叹道。

“这边就都没有以前的古迹了吗？”

“有是有，现在也仅存一座文庙了，你往西走上几百米就能看到了。”

说起这承德文庙，老人脸上有了些自豪感，这文庙是乾隆下令建造的，规模仅次于鲁省曲阜和京城的孔庙，它不仅是前朝陪都祭祀圣人之处，还是当年热河省的教育中心，还有陪同皇帝北巡避暑的文人学者在此讲学，更有信奉儒学的朝-鲜使节前来求学，所以承德文庙一度极为繁盛。

反正也是闲逛，那就去看看呗，王向东谢过老人走了出去，没走多远就看到一家卖烙饼的，闻着就香，脚步不由得停下了。

凑近一问，原来是叫南沙饼，又名八勾糖饼，以白糖、青红丝、瓜子仁、杏仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成。

“同志，一看您就是外地来的，肯定没吃过咱们承德的南沙饼，您先来一个尝尝，不好吃不要钱。”柜台里头的服务员都快打瞌睡了，听到脚步声后看到有人进来，他连忙起身招呼道。

“我能先吃？”

王向东好奇了，现在的商铺基本都是公私合营，原来的老板都是凭手艺拿工资的，当然也有入股的，但总感觉积极性不够，态度也不行，磨洋工摸鱼混日子的居多。

“当然了，祖传的手艺，不怕您挑刺。”

听这口气，王向东肯定得尝尝了，拿起一块南沙饼咬上一口，嗯，酥脆、香甜、爽口，吃完嘴里还有回味，确实是有特色。

“嗯，不错，怎么卖的？”

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