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第151章 整改饮子铺（第2页）

赵远珍看了看，基本上只能勉强维持运作，不怎么赚钱。

看着老旧的门窗，还有桌椅，得，也得翻新重新装一下。

“把物品收拾一下，能放的久的都收进库房，不能放的久的，整理好，我一会带走。”

“是，东家。”

“嗯，你们先收拾着，我去找人把店铺翻新一下，我们重新开张。”

“是，东家。”

饮子铺是一个掌柜的和两个厨娘，掌柜的也是女的，27岁的妇人。

又去了建筑铺子找了掌柜的过来装修。

门窗都要换，楼梯要修整，地面墙面用水泥重新抹平。

家具重新粉刷翻新。

后院也修葺一番，茅房改造。

算下来，零零总总的需要4天吧。

把库房锁好，赵远珍带着三人回去了，又选了2个厨娘，打算趁着装修的时候，多教一些新产品给她们，把饮子铺子重新盘活。

这两个新厨娘，既要学习新品，又要跟着饮子铺的人学习之前的饮子，回头是要带去黄河渡口的。

她的计划是要保留原来的各种饮子，再增加一些新的，更好的带动生意。

增加果茶、果汁系列。

柠檬薄荷茶、金桔柠檬茶、蜜桃四季春、柠檬红茶、玫瑰茶等等。

都是一些材料简单味道不错的果茶。

果汁系列就是有什么水果就做什么果汁。

拿出材料，以及各种示范教学，这几天好好培训学习。

告诉张青艳工作服设计安排上，给所有厨娘都准备上帽子、口罩、手套。

之前铺子厨娘没准备的，这次一并做好下去。

现在这个温度已经在25度以上了，慢慢的热了起来。

铺子里对冰块开始慢慢有了需求。

大梁朝是有硝石制冰的技术的，然而硝石矿比较少，开采难度大，又是制造火药的材料，朝廷严格把控。

大多数时候，冰块都是冰窖冬天储藏的

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