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第161章（第1页）

而他们打包的速度更是惊掉了一众嘉宾的下巴，动作行云流水、一气呵成，从水蜜桃套袋、装箱再到封箱，整个过程也就一分钟上下。

足足六七百斤的水蜜桃，在十个人的同时作业下，不到半个小时就完成了全部打包工作。

而把这些三斤一箱的水蜜桃全部卖出去，也不过是开启直播后几分钟的事情。

艾小颖他们给三斤装的水村水蜜桃定价399一箱，这个价格当然比之前盘给万果园要高上不少，但也远低于市场上其他动辄十八九块一斤的水蜜桃了。

这样光是一天下来，销售额就将近一万元，而艾小颖一行人也得到了自己应得的一千元佣金。

悬着的心终于是彻底放下了，赵别枝爽快地将后续的销售工作也交给了他们。

艾小颖他们本来还想再采收打包一波，却被赵别枝以磨刀不误砍柴工为由先劝走了。

毕竟几人最近都是住在凤栖镇上的招待所里，等到天黑了的话，夜路走起来不安全。

本来说中午来做一顿大餐犒劳犒劳大家，这些天来也辛苦了，但由于艾小颖一行人的出现这个计划也不得不暂时搁置。

中午，节目组给嘉宾们和几位大学生都订了盒饭。

一直挨到下午，赵别枝才终于找到了空闲时间开始处理食材。

今晚做的都是硬菜，粉蒸排骨、鱼香茄子、豉汁凤爪、清蒸鲈鱼和鸡翅包饭。

其他菜之前也都做过，做起来也都轻车熟路了，唯有豉汁凤爪和鸡翅包饭这两个还是第一次做。

做的时候自然也就要多费些心思。

所幸，这两种菜做法上都并不麻烦。

豉汁凤爪，作为茶餐厅和粤菜馆的经典早茶菜色，基本上是每个踏入餐馆的人必点的项目。

软糯酥烂，一吮即脱骨，浓郁的酱汁味道更是唇齿留香，久久回荡在口腔之中。

做法对于赵别枝这种厨房老手倒是并不算难。

先把凤爪去除趾甲，再剁成两半，清洗干净后下锅煮熟。煮熟的凤爪捞出控干水分，放入烧成八成热的油锅中炸成浅褐色。

这一步至关重要，一定要把鸡爪炸透，否则后续上锅蒸的时候就会蒸得又干又硬。

鸡爪放进碗中，加入葱姜香料，随后上锅大火蒸上四十分钟。

趁着这个时候就可以来调个料汁，洋葱炒香，加入核心配料豆豉，再加入耗油、料酒、糖和味极鲜酱油，熬出来的料汁基本和各大广式酒楼和茶餐厅里的味道一样。

这个时候将料汁倒入之前蒸了足足四十分钟已经变得软糯的凤爪，最后再蒸五分钟，就可以出锅了！

“好香啊……”

显然，刚出锅的凤爪很快就吸引来了一大波“丧尸”逼近厨房，首当其冲的就是吴六一。

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