从厨房传出来的艾叶蛋香味扑鼻而来。过往的行人都诧异的着今天新开业的美食小饭馆。对,店名就叫美食小饭馆。
晓晓在门口的一面墙上了显示屏,介绍每天每餐的菜品。一天就只有早餐和午餐,晚餐不做。早餐的时候显示屏上只有早餐的品种,早餐过后就是午餐的菜品。价格也是贵的死。还规定了分量,一天只有多少份,多的没有。买完即止。
显示屏前面站着一位花甲老人,好奇的着显示屏上面的介绍,一个艾叶蛋十五块,一碗手工面条五十块,不限面条搭配的肉类,排骨,瘦肉,牛肉,猪蹄,肥肠,牛肚牛腩牛杂,羊肉,都有,可是这面条和艾叶蛋只有一百份,还有免费给前十名的顾客赠送一笼价值五十的小笼包。开业前三天,天天都有赠送。
老人原本要去锻炼的,可是从美食小饭馆传出来的艾叶蛋的香味实在是太香,他没有考虑价格直接走了进来。偶尔吃一次还是不算奢侈的。
“老板,我要一个艾叶蛋,一碗牛肉面条。”
老人走进来没有到服务员,直接走到厨房的窗口边,大喊一声,晓晓从监控器早见在外边观的显示屏的老人。
“行,先付钱。然后自己在窗口等着面条。”
大爷傻眼了,这没人服务啊,还要自己端。
大爷为了艾叶蛋也为了那份好奇心,自己乖乖奉上六十五块钱。窗口的在里面的下边,晓晓设置了一个长条盒子,大家自觉的要把钱放进里面去。自备好同等数目的钱,这里不负责找零。只能多给不能少给,也可以扫码支付。
五分钟后耐心的等待,换来一碗香味浓郁的牛肉面出锅,窗口台子上一个精致的托盘上一笼小笼包,一个小碟子上一个艾叶蛋,一碗牛肉面,一碟配送的酸菜和酸角。一杯白开水。
老大爷快步上前走了过去,端起托盘回到座位上。抱着尝试的心,轻尝一口。“唔,这味道,真是太好吃了。”大爷连忙又多吃了几口,这是他几十年来吃过最好吃的面条。
大爷的速度慢慢降下来,他开始好好品尝那美味佳肴。这些在他来都是美味佳肴。
老人本来只是好奇被艾叶蛋的香味和上面价格吸引。万万没想到这个起来平平无奇的艾叶蛋居然会这么好吃
没有普通鸡蛋特有的浓重土腥味。
咸香的蛋白,沙滑的蛋黄在口感上配合得天衣无缝。
鸡蛋香和酱香,茶香,三者融合的完美无比。
只是吃一口,老人顿时觉得口齿生香,吐气如兰,胃也暖暖的很舒服。
小笼包大爷只吃了一口,就没再吃,就是这一口一个的小笼包,吃的大爷眼睛睁的圆溜溜的,一脸的不敢置信的表情,取悦了厨房里面的晓晓,吃完面条和艾叶蛋。在一边的柜子里,拿出晓晓给顾客自己打包的盒子,他把小笼包一个个的放进盒子里面。还有没有舍得吃完的酸菜和酸角也用一个盒子装好。才疾步走了出去,晓晓知道老人肯定是为家里的老伴打包的。
晓晓走了出去,收拾好桌子和碗碟。进厨房趁不忙的时候,自己把这些收拾好。
一早上好奇进来的人很少,哪怕艾叶蛋的香味再扑鼻也没有什么人进来试试,这里住的都是来人,大部分都是舍不得的。他们一向贯彻的是勤俭节约的传统美德。
晓晓知道这个结果是正常的,她也不意外,今天好歹进账六十五块钱,除了缴税,交水电煤气费,她没有什么开支,她在菜场偶尔买几回菜就行,不需要天天做样子去买。这都是纯赚的,所以晓晓的价格不是开的很高。价格还在一些白领,中产阶级可以消费的范围之内。只是这里很少有白领和中产阶级。不过穿过前面的小街道,走过去不远就有写字楼,好多的白领。这里的招牌打出去以后,可以生意很好的。晓晓不想累死,只是想把这家店开好。自己能有点事做,也希望能在这个世界过得不错就行。
时间在晓晓的打瞌睡中晃悠到中午,还是一个人也没有。过了下午两点,晓晓关门打烊。回到后面厨房给自己弄了一碗面条吃。
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