第76章
王氏乐不可支,在旁边给宋思云打下手。
李大夫今日出门去见朋友了,说好了中午要回来吃饭的,他一向说到做到,王氏一点儿都不担心他不回来。
宋思云今日就是要送腊肠来给他们吃的,所以这腊肠才是重头戏,她将腊肠蒸出来晾着,又开始焖米饭,切肉切菜。
做了个蒜苗回锅肉,一个萝卜排骨汤,还炒了两个菜地里弄回来的小菜,加起来好几个菜了。
饭菜都好了,宋思云这才将腊肠切片,切得薄薄的,十分有型。
王氏将菜端去了堂屋,又回来看她切肉,“这是啥菜啊?先前也没见过。”
宋思云笑着说,“是腊肠,听说大户人家就这么吃,把肉灌进猪小肠里面,然后将多余的水分晒干,再蒸熟切片,这可是下酒的好菜啊,我也是自己瞎琢磨的,谁知道味道还真是不错,今日特意给师父师娘送一些来,让你们尝尝鲜。”
王氏说,“闻着就香,你师父肯定喜欢。”
“您尝尝。”宋思云给她递了一片在嘴边,王氏吃了之后,立马说道,“好吃,云丫,还是你这脑袋瓜会想,这主意可真好啊。”
宋思云又继续切,笑了笑,“我好吃啊,自己想吃好吃的,那就得自己琢磨出来。”
切好腊肠,李大夫正好走进院门,还不知道宋思云来了,在院门口就喊,“老婆子,今日做了什么好饭,外面就闻到香气了。”
王氏笑着迎了出来,“是好饭,不过我可没有那个本事,云丫这孩子有孝心,给我们送好吃的来了,你赶紧洗手吃饭。”
说完,李大夫也看到了宋思云,听说是自己的爱徒送了吃的来,顿时得意起来,“这徒弟真是没白收,今日我可得喝两口啊,你别拦着我。”
王氏笑着说,“喝,要不然不是白费云丫的孝心了?”
宋思云将腊肠端去饭桌上,王氏给李大夫倒了酒,几人坐下,李大夫看到桌上的菜就问,“这都是云丫做的啊?”
王氏立马点头,“我只帮着烧了火,这丫头是真厉害,手脚麻利,做事又有章法,一边切菜一边炒菜,哪头都没落下。”
“挺能耐啊。”李大夫笑了,宋思云替他夹菜,他尝了一片腊肠,“这东西好,吃着香,下酒的好东西啊。”
王氏说,“这里边儿全是肉,那吃着能不香吗?”
他们都吃得很开心,对回锅肉也是赞不绝口,以前没吃过这样的。
宋思云说道,“腊肠我送了一些来,今日只蒸了两节,师娘也看到我是怎么做的了,之后想吃自己蒸了吃就行。”
王氏说,“云丫,你给我们送那么多来,你和车衡吃什么啊?”
“我们还有呢。”宋思云自己也吃,笑着说,“还剩下一些,我打算做好了让车衡带到香满楼去,没准儿陈掌柜能看上呢,到时候可以多做一些卖给他们。”
李大夫和王氏都对她很好,宋思云不想跟他们耍心眼儿,所以有什么说什么。
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