第49章
今日宋思云又在家里忙活了一天,这下水做出来是好吃,但是也麻烦啊。
清理干净又要切,还得炒,可不是随便弄点儿佐料就能下锅的,那也没办法好吃,先要用酒腌制,然后再炒制,油也不能少。
宋思云把材料准备好,晚饭前才开始炒,羊下水大部分都吃了,昨日放在羊肉汤里的,羊杂可是很好吃的。
这猪下水主要就是大肠小肠和猪血,其他的人家可以再卖钱,不会那么便宜给她。
小肠她要留着灌腊肠,大肠收拾出来,煮了之后切了一大盆,准备做干煸肥肠。
车衡回来没闻见饭菜香气,反而是闻到了一股臭气,他皱了下眉头,去厨房一看,宋思云正低头扒蒜呢。
“这是什么味儿?”
宋思云说,“你回来了啊,赶紧帮我扒蒜,这蒜太难剥了。”
“好。”车衡按下心底的疑惑,听话地帮她干活儿,宋思云准备好材料,去把火点上。
之后车衡又给她烧火,她先下了菜籽油,又下了猪油,然后是干辣椒和花椒,再来葱姜蒜少不了,炒出香味后,又弄了一勺自己做的辣椒酱,锅里顿时香气四溢。
这时候加入切好的一盆肥肠,迅速翻炒,直到肥肠变得很有韧劲,这时候再加入一把切好的泡辣椒,如果有青椒更好,只是这大冬天的,实在是找不出来。
香味被激发出来之后,调味起锅,车衡一直盯着锅里看,看她把臭烘烘的大肠变得这么香气四溢的,忍不住笑了笑。
这爱吃的人,为了吃可是能学会不少事的。
正琢磨着,宋思云夹了一块肥肠,递到他嘴边,车衡顿时愣住,看向了她。
宋思云眼睛亮亮的,“尝尝。”
车衡犹豫了一下,轻轻张开嘴,宋思云把肥肠放进他嘴里,“怎么样?”
他嚼了几下,最开始是外面的佐料的味道,调味正好,不咸不辣,但是很香。
再嚼一嚼,肥肠的香气就出来了,多余的水分已经去掉,油脂也被宋思云扯掉了,没有怪味,只觉得很香。
他像之前每一次尝试她做出来的新菜一样,点头,给予很高的评价,“很好吃。”
宋思云笑得很开心,将就着那双筷子,自己也夹了一个放进嘴里,吃得十分满足,“真的好好吃,也不枉我收拾了一整天,就为了这么一锅干煸肥肠。”
她又赶紧做别的,把猪血和剩下的羊下水也给做了,还是之前的做法,酸辣过瘾。
今日折腾这么几个菜,坛子里的泡菜都费了不少,她晒的干辣椒也用了许多,真是心疼啊。
吃过晚饭之后,车衡有话要说,宋思云看出来了,主动问道,“你想说什么?”
他这才说了,“我可不可以拿一些肥肠去镇上,顾鹤林喜欢吃这个,之前他带了自家厨子做的给我,没有这个好吃。”
宋思云忍不住笑了,“他竟然还懂得欣赏这样的美食呢?你当然可以拿了,这是你家,家里的事你都可以做主。”
车衡说,“好。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
真千金心声泄露后,京城处处都是猹 活色 清穿之刺杀太子那些年 嫁给第一硬汉:七零肥妻宠上天 重生之谋嫁 凡尘遮天 生命最后三年,高冷总裁妻子疯狂报复我! 捡漏:从捡破烂开始财色双收 养个竹马当老婆 两眼一睁就是修罗场[快穿] 主母重生当后娘,渣夫一家悔断肠 另谋高嫁,这当家主母我不干了! 凤仪 武侠:从华山开始的隐秘反派 统帅大人又帅又撩人 青梅选择白月光,我放手她后悔哭了 [红楼]绑定改命系统,黛玉躺赢啦! 诬陷我残害同门,我反手成为气运之子 神豪:开局日入一万块 穿成反派的背景板后妈
和编编商量,本文于2019年10月26日周六入v,感谢大家的陪伴,也请以后继续支持,么么哒。陆珩第二部,第一部路指专栏反逆袭法则快穿作为法修第一人,陆珩是在修真界横行千年而无人敢惹的活祖宗。可当他来到小世界...
慢火清炖港综世界,火候要够味道得足。周文强。他是差人中的神话,他是商界传奇,他是改变了一个时代的巨人雷洛如果不是强哥,我至今还只是一个懵懂的小差佬啦,我知现在有很多人叫我洛哥,可无论我如...
每日中午十二点更新下本预定奥运荣光天才空气动力学家许凌霄,因一次意外任务,开始穿梭进不同时空,成了爱而不得的苦情角色。命运的笔尖被她冷酷一划,从此踏上奔赴理想的征程,见证祖国在一穷二白列...
我是王富贵。在大明朝,没有人比我的钱更多,没有人比我的官更大不过要做这两点,首先就要帮朱厚熜坐上龙椅,要帮他保住自己的亲爹。守护最好的朱厚熜,坚决捍卫兴献王的亲爹身份不动摇总结起来,就是两个...
卫子佟穿越到超神学院的世界后,觉醒了一个嘴炮级超能力,可以否定现实存在的事物对自己人流中,卫子佟说你们看不见我!于是他就进入了隐身状态战斗中,卫子佟说我力大无穷!于是他一拳把对手轰飞了出去对队友葛小伦问子佟,咱们不会死吧?卫子佟说你无所畏惧!葛小伦顿时就觉得浑身是胆,大笑着说爷爷我怕过谁?对敌人某恶魔面对人类士兵的枪林弹雨仰天大笑。卫子佟说你防御无效!恶魔的笑声戛然而止,因为子弹如同穿透奶酪一般轻松地穿过了它的身体新创建了个QQ群1087186693,欢迎来水!各位书友要是觉得超神学院之否定虚空还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
神医魏若穿越书中女配,被人丢在乡下十年不闻不问,直到十三岁才被接回来。众人看她整日就只知道种花种草种粮食,便觉农妇无疑了。身为真假千金中的女配真千金,魏若既不想跟男主谈恋爱,也不想跟女主争宠,她一门心思地搞钱,搞钱,搞钱!当假千金还在担心魏若这个真千金的归来会影响到她的地位的时候,魏若已经默默攒下一个小金库了。当假千金还在想方设法吸引男主注意力的时候,魏若已经做了大财主了。要钱有钱要粮有粮,铺子开了一间又一间。后来她哥哥做了首辅,她老爹做了大将军,还有那个坐在龙椅上的,是她夫君。...