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第57章（第2页）

随后选用天然蜂蜜和去皮的松仁、去皮的核桃肉、碾碎的瓜子仁填充到去核的李子中，最后放入小甑，上火蒸熟，这就是大耐糕。”

“而你们眼前的不过是选用带有果味的果冻，将里面填满，口感会更加丰富一些。

填充的也是各种果仁，外面是口感层次丰富的果冻，里面是……”

“大耐糕出自南宋的《山家清供》，这是一本记录着当时美食，并间接可以反应当时文人墨客和士大夫阶级出世态度的书籍。

根据书中的描绘，可以展现出当时的文人和士大夫向往山野田趣。

对于当时山野人家待客用到的蔬果备感新奇，体现了宋朝的民风淳朴敦厚。”

“之所以叫大耐糕这个名字，其实是有典故的。

古代的文人墨跟我们现在可不同，他们总喜欢将当时的一些事迹描述下来，他们编写名字。

例如咱通常能听见的伯牙鼓琴，钟子期善听……

当时有一个人，他请了林洪吃糕，叫做向云杭，是宋真宗那时候的宰相，向敏中的后代。

向敏中后因为升职的原因闭门谢客，被宋真宗评价为“大耐官职”。

而他的后人向云杭，就做了这道点心，大有继承祖志的意思。

这其中的意思不言而喻，是想提醒自己一定要像自己祖先一样，能够耐得住寂寞，坚守初心，不忘本质。”苏阿爷娓娓道来，带着岁月的嗓音，不免让所有人都有代入感。

反复回到了那个时候，自己就是主人公向云杭，听得他们都忘记了自己是在用餐了。

直播间里面的粉丝也听着说给他们讲着历史的名人典故，他们最爱听的也就是这些了。

从苏烟将早餐端上桌开始，直播间里面的弹幕就已经炸了。

〔我就说吧，就说吧，主播家的早餐可怎么可能是豆浆油条包子呢。

这些就是咱平民的标配。默默的啃了一口馒头——不争气啊！卑微捂嘴苦jpg〕

〔主播家可是土豪，怎么可能把待客的早餐弄得这么磕碜。

瞬间，我这手里两块钱一根的油条就不香了。

我一周只舍得吃一次的，现在吃不下了，好心疼！

我也想喝那碗粥，想吃甜点，香菇难受啊，友友们。〕

〔直播间的土豪在不在？还有没有土豪网友？

能不能分享一下你们家早餐是不是满汉全席，样样都准备齐全了。

早餐是不是还有大厨端到你们床上并亲口喂你们？

这种待遇，哎呀嘛，画面实在是太美好了，我想都不敢想。

觉得这辈子都不能有天上掉下馅饼的时候，让我有这么一次土豪的体验！〕

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