鸡腿一放进油锅里,就听到滋啦滋啦的油炸声音,油炸中的鸡腿皮上的油脂渐渐地被炸了出来,带着特有的鸡腿独特的香气渐渐在整个教室中弥漫开,离这个油锅最近的小鲁闻到了这股香气情不自禁地一直在咽口水。
正在油锅里翻滚着的鸡腿渐渐变成了金黄色,香味也更加浓郁了,所有人就连呼吸的时候都不由自主地深呼吸每一口带着这独特香气的空气。
等平安到鸡腿炸的差不多了,就继续说道“好了,这个时候的兽腿已经炸的差不多了,到表面变成这种金黄色就可以捞起来了。”
平安把炸好的鸡腿放在沥油的架子上说道“把炸过的食物放到这样的架子上静置一会儿就可以沥出多余的油,等它不再滴油后就可以直接吃了。这道脆皮炸鸡腿呢最大的特色就在于外酥里嫩,外表酥脆的皮和里面的肉鲜嫩多汁综合在一起形成了完美的口感,如果你对这个脆皮炸鸡腿感兴趣话就快在家跟着一起试试吧。”
平安把摆放好造型的炸鸡腿端起来放在了镜头前,鲜艳的色泽,诱人的香味都让人食指大动。众人已经可以预想到等这期节目上线后,又会掀起了新一轮的全民购买热潮。就如同现在的他们一样,吃过这样多重口味不同风格的食物后,已经再也难以忍受自己去喝之前的那种营养液了,他们的饮食习惯已经在不知不觉中慢慢地被平安创造出来的这些美食所改变了。
平安退出来星网就被慕乐逮了个正着,她是专门来找平安的。早上的时候她突然想喝粥,结果在那里翻箱倒柜找锅的时候,她发现了之前平安在厨房放着的一个密封罐,她记得好像里面放的是上次她做实验的青瓜。可是她记得当时不是在十楼放着呢么,怎么又带回来了。
所以有疑问的她趁着这会儿平安在家赶紧上楼去了平安的房间,直接进去就问道“安安,我早上怎么在家里发现了你之前放青瓜的那个密封罐呢,你准备把它放家里干嘛啊”
平安一听这话才想起来,好像是有这么一回事呢。本来她当时给腌好的青瓜做了检测确实可以吃,她就把这个密封罐带回家了。结果后来被其它事情一打岔,她就又把这事儿给忘了,现在听到慕乐这么一说,她才一拍脑门说道“哎呀,我把这个密封罐给忘了,赶紧去,别腌咸了。”
说完平安就风风火火地跑到了厨房,把被她遗忘掉的密封罐打开,赶紧找了一双筷子夹了几根腌好的青瓜放到碟子里,然后夹起一根就咬了一口。
唔,还好还好没有腌咸,平安的内心是庆幸的。而且这个腌青瓜脆爽可口,酸酸甜甜十分开胃。吃起来有点像黄瓜的清爽,又带一点点薄荷的清凉,是一道合格的下饭菜,不错不错。
慕乐着平安在那里闭着眼睛品味新菜,她也眼馋地直接上前用手捏了一根学着平安的样子直接吃了一口,脆脆的青瓜在嘴里发出嘎滋嘎滋的响声,入口的冰凉随着青瓜嚼碎后,在口腔里先是酸后是甜,咽下去后回味有带有一点点辣,她三两下就把拿在手上的就吃完了。
“好吃好吃,安安,这个菜叫什么名字啊”
“嗯,本来呢我用的是腌黄瓜的做法,现在就叫腌青瓜吧,这道菜喝粥的时候配上吃最完美了,说得我现在就想试试。。”平安觉得这个想法一冒出来,她就止不住了。说行动就行动。
平安找出专门煮粥的锅,然后倒入水开火煮。抓适量的米淘几遍之后,水烧开再把米倒进去,等锅再次煮开以后换小火慢慢把粥熬稠,这样白粥就做好了。因为要配腌青瓜这道小菜,平安特意做的什么都没有加的白粥。
不过正是因为熬到恰到好处的白粥,把米里面的香味和精华全都熬出来了,所以即使什么也不放,也特别的好喝。再配上新出炉的腌青瓜,平安和慕乐都比以往多喝了一碗。
就连平初云和慕征回来也吃得比往常多一些,这不仅仅是因为这道菜以前没有吃过而带来的新鲜感,更因为腌青瓜酸甜微辣的口感让他们的胃口大开,不由自主地就吃了还想吃,直到他们都吃到吃不下了才彻底放下筷子。
慕乐着今天大家都有些疯狂的吃相,还感慨道“安安,你你一出手我们吃的都比平时多多了,但是让我自己做我好像又做不出来你那个味道。”
“那不都是经常练习练出来的嘛,而且每个人都有擅长,虽然乐乐姐你对中式料理不太擅长,但是你的西点做的很好吃啊。”
平安说的话并没有安慰到慕乐,她有些郁闷地说道“别提了,你还说西点呢,最近厨房里那群人不知道跟吃了什么兴奋剂似的,一直苦练厨艺。负责西点的那几个人他们的厨艺也突飞猛进,我觉得他们现在做的西点比我做的都好吃了。”
“是吗我最近都没空关注他们,来他们都快出师了呀。”平安听到慕乐对他们这么高的评价心里还挺惊讶的,慕乐的西点水平可是平安教出来的。慕乐做西点的水平就算是放到地球上开店也是没问题的,但是现在她说那些人做的比她做的还要好吃,这就让平安提起了浓浓的兴趣。她决定明天去十楼的话一定先去厨房,顺便检查一下他们的厨艺。
第二天早上,平安先直奔十楼的厨房。这会儿还不是十楼的营业时间,但是所有的厨师已经都来了。他们每天来和走的第一件事都是先要把厨房的卫生打扫干净,然后把今天需要用到的菜挑出来,洗菜择菜切菜,有的菜需要做成半成品的,现在就要把这些全部都准备好。
而这个期间,他们就聚在一起边说边闹腾着,平安一出电梯都能听见里面传来的朗朗笑声。
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