《问俗》全本免费阅读
凤妹眼也不抬,笑着回道:“我家姑娘自然是不会缺我一口吃的,你自说,哪里有旁的姑娘像我家姑娘如此这般能干,如此这般仁善。”
“那你为何还不离开你公婆家?莫非你是念着那节妇的好名声?”
这时,旁人又插嘴说道:“那好名声可无用,你正是花样年华,嫁人生子才是正道。”
“哼!”凤妹听到这话,眉头微微一皱,但随即又舒展开来,她抬起头,眼中闪烁着坚定的光芒,嘴角勾起一抹不屑的笑意。她放下手中的活计,挺直了腰板,用一种不容置疑的语气反驳道:“你们说我念着节妇的好名声?哼,真是笑话!”
凤妹越说越激动,她深吸一口气,平复了一下情绪,继续说道:“至于我为何还不离开公婆家,并非是我愿意如此。我和姑娘也曾多次去求过公婆,希望他们能够放我离开,让我能够去追求自己的幸福。但是,你们知道公婆是怎么说的吗?”
凤妹顿了顿,眼中闪过一丝无奈与哀伤:“他们说,我既然已经嫁入这户人家,便是这家的人,生是这家的人,死是这家的鬼。”
“各位,你们听听,我还能怎么样?”
凤妹这席话说完后,众人都没有再吭声了。众人本也没有将心比心,听到了凤妹的事,不过是觉得这人这事令人唏嘘,现如今听到了凤妹这席话,不免设身处地的想了想,的确是难办呀!
白日忙活了一天后,当夕阳的余晖洒满大地,天边泛起一片金黄的晚霞时,伍家院子也渐渐安静了下来。
傍晚的伍家院子,像一幅宁静而美丽的画卷。夕阳的余晖洒在院子的每一个角落,给每一寸土地都披上了一层金色的外衣。院子的中央,一棵古老的槐树静静地矗立着,它的枝叶在微风中轻轻摇曳,仿佛在诉说着古老的故事。槐树下,一张石桌和几张石凳静静地摆放着,仿佛在等待着主人的归来。
院子的四周,各种花草在夕阳的照耀下显得格外娇艳,它们争奇斗艳,散出阵阵芬芳。一阵微风吹过,花香四溢,令人心旷神怡。
立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。谚语“立冬补冬,补嘴空”,人们劳作了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦,便在立冬这天杀鸡宰羊以进补。
立冬时节,巫溪的空气中弥漫着一种特有的清新与寒意。伍愉安站在自家的书房内,望着窗外飘落的几片黄叶,心中涌起一股暖意。她知道,今天是立冬,按照习俗,家家户户都要熬制草根汤,以“补冬”来迎接寒冷的冬季。
伍愉安是个细心且讲究的人,她早早地就从山上采回了各种草根:山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根……每一种都精挑细选,确保它们的新鲜与药效。她将这些草根剁成片状,整齐地码放在一旁,准备下锅熬煮。
炉火在灶膛里跳跃,伍愉安将草根一片片放入锅中,加入适量的清水。随着火候的慢慢上升,锅里的水开始咕嘟咕嘟地冒泡,草根的香味也渐渐飘散开来。她细心地调整着火候,确保草根能够充分熬煮出它们的精华。
时间一点一滴地过去,锅里的草根汤变得越来越浓稠,颜色也渐渐变得深邃。伍愉安用勺子轻轻搅动,感受着汤液的滑腻与醇厚。她知道,这锅草根汤已经熬得差不多了。他小心地捞去根块,将汤液倒入一个大碗中,准备加入其他的食材。
这时,九娘子和芊芊也来到了厨房。芊芊是个活泼好动的女子,她一进门就闻到了草根汤的香味,忍不住赞叹道:“哇,好香啊!伍姐姐,你的手艺真是越来越好了!”九娘子则忙着帮衬伍愉安,不是要帮她添柴,就是要帮她烧火。
伍愉安笑着回应道:“你们来得正好,快来帮忙吧。”说着,她拿出早已准备好的鸡、鸭、兔肉和猪蹄、猪肚等食材,开始准备下锅。
九娘子和芊芊见状,也连忙上前帮忙。她们将食材一一洗净、切块,然后放入锅中与草根汤一起熬煮。伍愉安则在一旁指点着火候和调料的用量,确保整锅汤的味道能够达到最佳。
随着食材的加入,锅里的汤液变得更加丰富和浓郁。鸡肉的鲜香、鸭肉的醇厚、兔肉的鲜嫩以及猪蹄和猪肚的软糯都在这锅汤中得到了完美的融合。伍愉安不时地尝着汤的味道,调整着火候和调料的用量,直到整锅汤的味道达到了她的要求。
熬煮的过程漫长而艰辛,但伍愉安却乐在其中。她享受着这种亲手制作美食的过程,也享受着与九娘子和芊芊一起分享美食的快乐。她们一边熬汤一边聊天,谈论着家常里短,小厨房里弥漫着温馨和欢乐的气氛。
终于,在经过几个小时的熬煮之后,一锅色香味俱佳的草根汤终于完成了。伍愉安将汤盛入碗中,端到餐桌上。九娘子和芊芊也迫不及待地尝了一口。他们纷纷赞叹道:“哇!太好喝了!伍姐姐你真是太厉害了!”
伍愉安笑着摆摆手说:“哪里哪里,都是大家一起努力的结果。”说着他又指了指桌上的饺子皮和馅料说:“好了,别光顾着喝汤了,我们还要包饺子呢!”
于是三个人又忙碌起来开始包饺子。伍愉安将馅料均匀地放在饺子皮上,然后熟练地将皮对折捏紧边缘,一个个精美的饺子就在她的手中诞生了。九娘子和芊芊也是做熟的,不一会儿桌子上就摆满了一盘盘饺子。伍愉安将饺子放入锅中煮熟,然后捞出放在盘子里端上桌。
众人早就饿了,一芷二福等孩童更甚,张衡也走出了书房,陪着伍愉安端盘端碗,众人在院子中就着傍晚的霞光津津有味地吃完了这一顿节气美食。
用完饭后,九娘子想起了立冬节气这日还要做“交冬糍”,伍愉安为了消食,决定带着芊芊、一芷和二福这几个孩子一起做“交冬糍”。
她先挑选了上好的糯米,洗净后浸泡在水中。糯米是制作“交冬糍”的关键,必须选用新鲜、饱满的糯米,这
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