《问俗》全本免费阅读
寒气露冷,秋分至寒露,为秋茶。秋茶中以正秋茶为最佳,每年寒露的后四天所采之茶,谓之正秋茶。
伍愉安即已包下了茶山,自然早早地做好了准备。她拿出了大量的银钱,雇佣了一大批妇人和女子来采茶。
“一个家里,自然是爹也重要,娘也重要。我家姑娘是看重了婶婶姊妹的灵巧,再者说,往日采茶,也不见你们汉子来做过。”凤妹正忙碌于茶山之间,帮着伍愉安张罗采茶的琐事,见一些男子看到采茶有银钱可得,便纠缠了起来。
她顿了一顿,见众人不为所动,便又继续说道:“再者说,等茶叶采完后,衡哥他们自会招揽你们,将茶叶运到县城里去。你们还是快快去找衡哥,若去晚了,不关送茶的差事没了,就连去县城转一圈都要且等着呢!”
男子们一听这话,顿时如鸟兽散去。“谁愿意去采那茶叶,还是运茶叶好,不仅能得银钱,还能去县城逛逛呢”
茶山之上,随着伍愉安的一声令下,采茶正式开始了。只见那些妇人和女子们纷纷散开,如同五彩斑斓的蝴蝶般穿梭在茶树之间。她们的手指在茶树上翻飞,一片片嫩绿的茶叶便轻轻落入竹篓之中。
凤妹则在一旁巡视着,不时地指点着那些新加入的采茶女。她告诉她们如何分辨茶叶的嫩度,如何避免损伤茶叶的叶脉。在她的指导下,那些小妹妹们很快便掌握了采茶的技巧,动作也越来越熟练。
太阳渐渐升高,阳光洒落在茶山之上,为这片绿色的海洋增添了几分温暖和生机。采茶的女子们脸上洋溢着丰收的喜悦,她们一边采茶一边轻声交谈着,不时地出欢快的笑声。
时间在不知不觉中流逝着,转眼便到了傍晚时分。当最后一缕阳光消失在天际时,采茶的工作也终于告一段落。
就这样,在一片欢声笑语中,凤妹带着那些女子们离开了茶山,各自回了家。
白日里,除了在茶山上采茶的女子外,伍宅那宽敞而雅致的外院中,除了屋内传来的孩童们朗朗的读书声外,妇人和女人们也开始了忙碌的制茶工作。她们将刚刚采摘的茶叶摊开在竹席上,轻轻翻动,让茶叶在夜风中逐渐散出淡淡的香气。这香气混合着夜晚的露水气息,让人感到一种别样的清新与宁静。
随着制茶工序的深入,女人们开始将茶叶放入锅中进行杀青。她们熟练地掌控着火候,让茶叶在锅中翻滚跳跃,仿佛是在跳着欢快的舞蹈。随着茶叶的逐渐软化,一股浓郁的茶香开始弥漫在整个院落中,让人不禁为之陶醉。
与此同时,屋内的一些女子则开始了揉捻的工作。她们将杀青后的茶叶放入竹篓中,用手轻轻地揉搓着。这看似简单的动作,却需要极大的耐心和细心。在她们的巧手下,茶叶逐渐变得柔软而富有弹性,散出更加迷人的香气。
当茶叶揉捻完毕后,女人们又开始了烘干的工作。她们将茶叶均匀地铺在竹筛上,放在火炉旁进行烘干。随着火炉中火焰的跳动,茶叶在竹筛上翻滚着,仿佛在经历一场奇妙的旅行。而那股茶香也在此时达到了顶峰,让人忍不住想要品尝一口。
妇人和女人们在忙碌地准备着最后的制茶工作,她们将制好的茶叶小心翼翼地放入瓷罐中封存起来。
此时,田青带着一群汉子来到了院中。他们身强力壮,满脸都是期待和兴奋。庄稼人除了在地里抛食外,哪里有这样能挣得银钱的时候。况且,这阵子正是农闲之时。
“掌柜的,我们准备好了!”田青的声音洪亮有力,突然冲着伍愉安喊起了掌柜。
其余人也纷纷效仿,喊着“掌柜”,既然给了银钱,那就是东家。
伍愉安点了点头,目送着众人离开。只见一辆辆牛车载着茶叶和丝绸离开了巫溪,朝着远方而去。
在众人渐行渐远的牛车声中,田青的思绪飘回到了刚才。
“青哥,你要帮着她立规矩。”张衡端起面前的茶盏,轻啜一口,目光如炬,“没有规矩,不成方圆,况且,她还是女子。”张衡放下茶盏,继续说道,“一定要让众人明白,既然给了银钱,那她便是掌柜的。”
田青点了点头,心中牢牢记下了张衡的话。
“你一定要当众称呼她为掌柜的。”张衡的语气突然变得严厉起来,“若是旁人不喊,你便换人,总有人会如此称呼的。”
田青心中一震,他从未想过这个细节竟然如此重要。他立刻答应下来,表示会严格按照张衡的吩咐行事。
此刻,目送着众人离去的伍愉安,眼看着牛车渐行渐远,也回想起了之前的那般算计。那日,张衡前来找她,她便与张衡在盘算着。“纺织和制茶,如何?我可以雇佣她们,这样每个女人都能够有银钱傍身,有了银钱,便能为自己的命运做上几分主。”
张衡听后,赞许地点了点头,沉思片刻后说:“纺织和制茶确实是适合女人们的手艺。我在县城里有几家商铺,我可以全部买下。”
伍愉安疑惑地看着张衡,张衡默默说道:“我在外边不仅做了官,还私下里经营着几家商铺。这些商铺遍布各个县城,涉及的行业也各不相同。从纺织到茶叶,从陶瓷到珠宝,都有我的生意。”
伍愉安听后惊讶不已,他没想到张衡竟还有这些生意。“所以,你才会大言不惭说要养我?”伍愉安笑了,没有继续追问下去。
再说田青,田青带领着巫溪的一众汉子,肩负着茶叶和丝绸的货物,浩浩荡荡地来到了县城。县城的繁华景象与巫溪的宁静截然不同,街头巷尾人来人往,热闹非凡。
田青站在县城的入口处,目光被眼前繁华的景象所吸引。他深吸了一口充满各种味道的空气,感受着与巫溪截然不同的氛围。他回头看了看身后的一众汉子,他们肩上扛着沉重的货物,脸上却洋溢着期待和兴奋的笑容。
“兄弟们,我们先去城北的登甲巷。”田青大手一挥,指引着众人前进的方向。众人齐声应和,脚步更加坚定。
穿过熙熙攘
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