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5 五花肉炖土豆(第1页)

《农门长姐,养家指南(美食)》全本免费阅读

日头高悬于空中,从衙门离开的沈之禾牵着沈之安立在街边,怅然若失地叹了口气,估摸着还是如今的自己过于弱小,故而连衙差都瞧不上自己,她仰头叹了口气,回头瞧了眼府衙的门匾后,便牵着沈之安缓缓从府衙门前离开。

已是正午时分,街上的行人逐渐减少,敛住情绪的沈之禾心中盘算着,今日不若做些土豆炖五花肉给自己与沈之安补补,家中姜蒜倒是齐全只是她估摸着那猪肉的骚味极重,单靠那葱姜恐怕无法将那味去除干净,况且如今调味无前世那般多,若是没有桂皮茴香这些大料,炖出来的肉味道恐怕不会太好。

想到此处,沈之禾当即牵着沈之安朝集市走去,沿路瞧着倒是有不少卖香料的铺子,只是她似乎并未瞧见自己所想要的桂皮茴香之类的,正遗憾之际,忽而她眸子一亮落在不远处的摊位上。

她定睛一瞧,心中大喜,她瞧见不少黄澄澄如同灯笼般的辣椒,那可是做酸汤肥肠的重要材料,沈之禾快步朝那铺子走去,抬手捏起一颗辣椒细细辨认一番确实如她所料,这铺子上还有其他不少品种的辣椒。

沈之禾沉吟片刻,她心想此处调料不如前世那般丰富,不如自己熬些辣椒酱,待到明日摆摊时便将那辣椒酱带上,瞧一瞧此地吃辣能力如何,若能吃辣她便可将后世酸汤肥肠复刻出来,毕竟她来了这些日子似乎从未见过此地有人食用猪下水,若是自己处理得当,那便可成为美味的一道菜。。

那摊主瞧着沈之禾在摊位前停驻许久,却始终未开口,当即招呼道:“姑娘可是要买这番椒?”

“番椒?您这是何处寻来的?我此前来这集市似乎从未见过此物。”沈之禾将手中的黄灯笼放回那铺子上,随手捏起另一颗青椒瞧着倒像是后世所见的泡椒。

“此物乃是我小叔子从塞外带回的稀罕物,小娘子若是喜欢我便便宜些卖给你。”摊主瞧着沈之禾似乎十分感兴趣的模样,当即笑着说道。

闻言,沈之禾沉吟片刻,便指着桌上的辣椒道:“那便每样与我包上一些。”

话音一落,那摊主心中大喜,当即利落地替沈之禾将那辣椒包上,沈之禾接过辣椒顿了片刻,又问道:“敢问店家附近可有卖桂皮茴香的铺子?”

“小娘子问我可算是问对人了,我家那口子便在镇子里最大的香料铺做活,稍待我片刻,我将这摊位收拾好便带小娘子过去。”那摊主顿时喜笑颜开,快手快脚地收拾好剩余的辣椒,将那包裹往肩上一抗便带着沈之禾朝镇中最大的铺子走去。

不多时,三人便行至那铺子前,沈之禾抬头望去只见两层高的楼前,立着两位身着黑色短打夹袄的男子,其中一人瞧见那摊主时,眸中划过些许不耐,却转瞬即逝。

“当家的,这位小娘子要买些香料,我便将她带来此处。”那摊主在瞧见那男子后,便赶忙引着沈之禾上前。

忽然身侧传来一声嗤笑,另一位男子斜着眼瞧着沈之禾姐弟俩,“吴兄,想不到嫂夫人心中这般挂念你,随意一人问她何处能买香料,她便将人带来了。”

听着同僚的取笑,那男子顿觉自己面子挂不住,当即扯着那摊主的手往一旁去,“你可知东家铺子的香料价值千金,你瞧瞧那姐弟俩的穷酸样,像是买得起香料之人吗?”

那男子并未压低嗓音,说话间抬眸扫了沈之禾几眼,想着她面皮薄,听着方才所言说不准一会便自己离开了。

哪知沈之禾听着他拐弯抹角的挤兑,却依然笑意盈盈立在门前,眼见着门口围过来不少行人,那男子咬着牙恨恨地瞪了那摊主一眼,脸上硬挤出几分笑容朝沈之禾走来。

“小娘子要买何种香料不如同我进来瞧瞧?”那男子盯着同僚的戏谑嘲讽的笑容,领着沈之禾朝铺子内走去。

“无需多,桂皮茴香草果各来二两便可。”香料珍贵,还在皆是晒干后存储,不压秤,二两也够自己用上不少时日。

“那小娘子便随在下来吧。”闻言,那姓吴的男子当即脸色一变,原想着此人不过是来见世面的,本也没想着沈之禾会买香料,没想到她竟要了这些贵价香料,此时脸上的笑容倒是多了几分真心实意。

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