“那可没有,咱们农家哪里有人会酿酒的技术。”
是了,在古代,酿酒的技术一般是掌握在世家大族的手里,光靠这门手艺就可以家致富的,一般的平民也就逢年过节或者摆宴席的时候去酒坊购买。
“谢谢大娘,您能带我去三大爷家一趟吗?我想租用他的牛车去镇上。”
看她着急的样子,杨大娘把手里的活交给她儿媳妇,就跟魏灵一起出去,“走吧,孩子。”
魏灵谈好八文租用三大爷的牛车,她们直接赶着牛车到土地庙去,魏灵进去找魏夫人拿钱。
魏夫人知道是为了救人,把所有的家当都给她了,魏宜也一起坐车到镇上去送货。
三大爷先把魏灵送到酒坊,就载着魏宜去满福楼送仙草冻了。
魏灵走进酒坊,随手拦下一个人就问:“我想买些酒糟,不知可有?”
被她拦住的伙计听她是来买酒糟的,态度冷淡,用手招呼了另一个人过来,指了指魏灵说:“来买酒糟的。”
另一位伙计领着魏灵绕到铺子后面的小院,走进一间仓库。
打开一个坛子,问魏灵:“姑娘,你要多少?用这个提子三提一文钱。”
魏灵指着一个她双手能抱走的坛子,“就这一坛装满吧,坛子我也买了。”
伙计把坛子装满拿给她,酒糟只要二十文,坛子倒花了三十五文。魏灵抱着坛子准备去找魏宜。
到门口的时候现魏宜和三大爷正在门口等她,原来仙草冻卖的火爆,已经供不应求了。
许掌柜直接把她们今天带来的全收了,还叮嘱魏宜明日可以再加倍供货。
回去之前,魏灵让先去买了糖和一个蒸糕用的蒸桶,就立马往回赶。
到村里就先去找了根叔,让他帮忙做一个蒸馏酒精的器皿。
魏灵比划着要在蒸桶的下方开一个口,然后插上掏空的竹子。
根叔的木匠活娴熟,她一说就能懂,没费多少功夫就做好了,魏灵回去的时候顺便把他家的铁锅也借用了。
回去后,魏夫人正在给崔珩用布沾凉水降温,再加上早上吃了池邈的药,他现在看起来还好,但是温度一直降不下去。
魏灵让魏宜帮忙在锅里加少许水,然后将酒糟全部倒入锅中,并烧大火。
再将蒸桶底部的木板拿起,使它变成一个没有底两头都是空的圆柱体,罩在锅上,再把从根叔家借来的底部刷干净的铁锅放在蒸桶上面并加满水,把连接部分用厚厚一层湿布围一圈裹上,以达到密封效果。
过了不久竹管子开始滴出液体,第一遍的蒸馏的酒精中含有较高浓度的甲醇和甲醛,魏灵接了后倒掉没用。
用手摸了摸上面锅中的水已经快达到沸点,于是让魏宜帮忙把水舀出来再加入冷水。
第二遍开始出的液体乙醇的含量开始增加,魏灵拿陶罐去接,如此更换上层铁锅的水五六次,酒糟中的乙醇也就提存的差不多了,陶罐大概装到八分满。
魏灵将罐中的酒精倒出一半,然后用干净的没使用过的棉布放进去沾湿,开始给崔珩的伤口周围擦拭,来消灭细菌。
伤口清理完成后,又用早上给他降温的布去沾取酒精给他的身体、额头擦拭,利用酒精挥带走热量达到快降低体温的效果。
酒精做好后,魏灵就让魏宜去把池邈找来,等她给崔珩消毒好伤口后,池邈进来了,魏灵让他重新给崔珩上药包扎。
池邈快处理好,“你这小孩,真找到清除秽物的办法了,确定他能撑
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