金父是个讲究人,拆开茶饼后,先连着下面的稻草一起搬到通风的地方,给茶叶透透气,然后找了一个干净的竹片,将一头削尖,小心翼翼的从茶饼上撬下来几片茶叶,拿出家里的黑陶茶壶,慢吞吞地煮起茶来。
古旧的土房子前,充满了年代感的黑陶茶壶,红泥小火炉,氤氲的水汽蒸腾着,这一刻,不知为何,唐新岚的心里突然涌起一股莫名的感觉她有种预感,这茶饼,可能会火
煮好的茶水口感醇厚,初尝或许有些不习惯,细细品味,居然能品出一丝淡淡的花香和不知名的清新香味,这
“小老板舌头好灵啊”金父苍老的脸上忍不住浮起一丝得意的笑容,“这茶饼是我家祖传的手艺,制饼的时候,茶叶里掺了山里的野生兰花,烘干的时候加了些柑子皮,这方子只有我们家有,别家的茶饼都没我家这个好吃。”
“我爸总念叨着要把这方子传给我弟呢,还说什么传男不传女我弟根本不乐意学,初中毕业就跑出去打工了。”金芸芸偷偷凑到唐新岚耳边叽咕了两句。
老一辈总觉得只要学会了一门手艺,全家都饿不死,殊不知,现在已经不是捏着一个方子就能养活一个家族的时代了,东西做得再好,卖不上价钱,还不是要饿肚子
小时候她和她弟放假上山帮忙采茶叶,一斤能换一包干脆面,那时候觉得采茶可真赚钱,长大了再想想,摘一斤茶叶的时间,搁在城里,哪怕是做钟点工呢,都能换好几箱干脆面了,有了对比,年轻人就都不肯再留下来伺候这片茶山了。
中午,唐新岚和唐爸在金家受到了热情的招待哪怕再偏心儿子,金父金母也不像陈二妮那样,恨不得拿闺女的血肉去喂养儿子,实际上,听说女儿在唐新岚的作坊里一个月能赚好几千块钱,唐新岚还同意让她带着娃娃去上班,老夫妻俩都感激得不行,这一点,从桌上的饭菜就能得出来了。
金母杀了一只大肥鸡,一半炖了黄灿灿的鸡汤,另一半用自家晒的野菌子红烧了,还有一大碗红烧肉,一条红烧大鲤鱼,两碟卤菜,一个韭菜炒鸡蛋,一大碗梅干菜扣肉,桌上摆得满满当当,差点连饭碗都放不下了。
吃完饭,担心赶不上班车,唐新岚从金父这里拿了点样品,又跑到外面拍了一下附近的茶山和老茶树,三人便匆匆下山,叫了一辆三轮车往镇上赶,差点就错过了最后一班车
“真要做茶叶生意,往后这货运也是个麻烦。”着窗外连两辆车都没法并行的乡村公路,唐新岚忍不住唉声叹气道。
“倒也不算麻烦,你想想,做炒茶,一年就那么两个月,要是做茶饼就更方便了,这茶饼放在仓库里,几年都不会坏,攒够了一次找车运出来,够你卖好两年的。”唐爸却不认为这件事难解决,想当年他们村公路还没开的时候,他们还用毛竹捆成竹筏,把山货往外面运呢,那时候可比现在艰难得多。
“也是,走一步一步吧,我现在最担心的就是这边的茶叶和茶饼没什么名气,怕是网友不敢买”唐新岚翻了翻手机,觉得自己还是应该摆点道具重新拍一组照片,不然这灰扑扑的一坨,起来简直像是过期茶叶,谁敢买啊
除了茶饼之外,唐新岚还自己花钱找金父买了二十斤今年新炒的绿茶。既然这种茶没有名气,那就索性把它当成土特产去卖好了,嗯,先做赠品送一波出去试试水,视频也要重新编辑一下,哪怕没有名气,她也要给这茶叶包装一下,弄点儿什么“非物质文化遗产”之类的噱头出来才好听。
金芸芸半路就在镇上下车了,唐爸和唐新岚顺道去了菜市场,买了点卤菜和一条胖头鱼,一斤活虾,回到家,唐妈还坐在小店里电视呢,见父女俩回来了,忙过来把菜接了过去,唐爸洗了洗手,过去帮着杀鱼。
“做个酸菜鱼吧,咱闺女想吃呢。”
“行好好的怎么突然想吃酸菜鱼了”
“中午在老金家,他们家做了一碗酸菜炖肉,那家人实在,肉放得忒多,岚岚吃酸菜没吃过瘾。”
“噗那行晚上多切点酸菜,再炒个酸菜大肠我你还切了点卤大肠回来”
“今晚我喝两口。”唐爸收拾鱼片的手顿了顿,有些不自在道,“你是没到,上边天天喊着脱贫,红泥沟那边,好多人家还住着黄泥糊的老房子呢,我老金家里用的碗,还是咱们结婚那会儿时兴的花样子,一只铝锅下面都是补丁,我这心里就不得劲。”
唐妈就不做声了,她是知道她男人的,自从当了村长,就一直奋战在脱贫攻坚第一线,恨不得让全村人都过上好日子,谁家里吃不起肉他都要念叨几句,这趟去山里,怕是受了刺激了。
唐妈是个标准的农村妇女,心里哪怕着急,也想不出法子来,想了想,她把闺女给拎下来了。
“脱贫也要一步步来嘛,咱们这里不也是前几年刚修好公路吗红泥沟比咱们还偏呢,咱们的路都通了,他们应该也快了。”唐新岚眼珠子一转,就知道她爸在纠结什么了,到唐妈在边上使眼色,小唐老板无奈地戳了戳她爹
“爸,您要真有心帮他们,不如帮我弄点石灰和红砖,先把存茶饼的仓库给弄起来我那些茶饼怕是不好存放。”
这倒是真的唐爸找到事情做,也不去纠结了,他们这一辈人就是这样,不怕吃苦,就怕找不到解决困难的法子。隔着一个乡镇,他确实不知道怎么去帮红泥沟的老百姓脱贫致富,但,他不行,还有他闺女呀
肩负重任,唐新岚吃完饭就跑到楼上剪辑视频去了,剪辑完了,一份上传到个人主页,另外一份却是关于这种茶叶的原产地、炒制工艺和茶饼的细节视频,发到了农大那位同学的邮箱,请她帮忙找学校的老师问问,这种茶叶和制茶技艺,有没有可能申报什么项目之类的。
赶了一天的路,做完这些,唐新岚觉得自己的眼睛都睁不开了,勉强拉开被子,一头扎了进去,呼呼大睡起来,浑然不知,网友们因为她那条最新更新的动态,已经在网上吵翻了天请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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