哼,看不起我的厨艺。这次一定要让唐宁刮目相看,给她带来一点小小的美食震撼!
林心悦傲娇地在心里想着。
就做一些自己和唐宁都喜欢吃的菜吧。想了想昨天大采购来的食材,她很快便做出决定。
糖醋排骨和可乐鸡翅肯定是要的,她可是馋这两道菜很久了。
再来一个蔬菜?蚝油生菜就很合适。
两荤一素,要不要再加一个汤呢……
正好冰箱里还有一些蘑菇,那就再做一道菌菇汤。
两个人吃饭,三菜一汤刚刚好。荤素搭配,营养均衡,很合理。
林心悦再次毫不谦虚地给自己的安排点了个赞。
想好食谱,林心悦很快便行动起来。
虽然起床稍稍有些晚了,不过系统的厨艺加持还是很给力的。
在两个小时之内做出几道家常菜对林心悦来说绰绰有余。
先是准备食材,鸡翅切花刀,排骨焯水沥干,洗净蔬菜和菌菇,再调好各种酱汁和调味品备用。
锅里热油,把排骨翻炒到表面微微金黄,再加入调配好的糖醋酱汁,排骨在小火里慢慢炖煮。
与此同时,另一口锅煎着鸡翅。
等到鸡翅两面略微焦黄的时候加入适量的可乐和调料提味,转小火慢炖。
林心悦调控着火候,只见排骨变得外酥里嫩,表面逐渐裹上一层糖醋汁的光泽,看起来分外诱人。
鸡翅也在慢火中变得软糯,随着可乐逐渐浓缩,汤汁粘稠,鸡翅吸满了可乐的甜香。
菌菇汤也在汤锅里慢慢熬着,林心悦算着时间,撒上一把葱花提香。
汤色清澈,
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